甘い冷たいキャベツスープ(キャベツハムスープ) 簡単な韓国料理
ご飯を食べる時、スープが必ずないといけない 夫のために簡単に作りました 刺激的ではないので、小学生の子供たちもよく食べます
6 人分
15 分以内
미은미은
- 材料
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ハムの缶詰190g
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ウィンナーソーセージ180g
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キャベツ1/2荷造りする
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長ネギ1ea
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牛骨コムタン2荷造りする
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お湯400cc
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刻んだニンニク1.5スプーンですくう
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唐辛子粉3スプーンですくう
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料理酒2スプーンですくう
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魚醤2スプーンですくう
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コショウ1ts
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- 調理順
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STEP 1/8材料が簡単です。牛骨コムタン500g 2パック、缶詰ハム190g、ソーセージ180g、キャベツ(小)1/2です
*私が使った市販用牛骨コムタンは適当に味付けされています
STEP 2/8下ごしらえしたキャベツは食べやすいように千切りにしました
STEP 3/8ハムとソーセージも程よく切ります
*ハムも製品によって塩度の差が少しずつあるので、味見は最後に見た方がいいですよ
STEP 4/8鍋に牛骨コムタン2パックと水400ccを注ぎます
STEP 5/8切っておいたすべての材料を入れて
一杯煮込みます
STEP 6/8分量のタレを全部入れて煮込みます
STEP 7/8長ネギ1本を切って入れます
STEP 8/8ふたをして10分で完成。
食の好みによって豆腐や餃子、春雨などお好きな材料を追加してください
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