サリコムタンミョン、プデチゲ作りに来て！ まさか~
プデチゲで有名な議政府に住んでいる私ですが··· いつプデチゲを食べたのか記憶が薄かったのですが、出前を頼んで食べていたお店がなくなってから直接行って食べなければならないので、行かなくなりますね。 プデチゲの路地もあるし、毎年お祭りもあるんですが、秋にすると近いうちにお祭りもあるでしょうね。 とにかく······ プデチゲを作りましたが、サリコムタンミョンを入れて作りました。 名づけて~サリコムタンミョンプデチゲなんだけど、こんなにその味がするかな？ やったんだけど、あら！ 出前を頼んで食べる味だったんです。
1 人分
10 分以内
바겨사
材料
  • ラーメン
  • ハムの缶詰
  • ウィンナーソーセージ
  • キムチ
  • タマネギ
  • 長ネギ
  • ひき肉
  • 刻んだニンニク
  • 唐辛子粉
  • 薄口しょうゆ
  • 魚醤
  • コショウ
  • お湯
調理順
STEP 1/7
先にソースを作ってくれます。 粉末スープとフレークを入れます。
STEP 2/7
刻んだニンニク0.5、唐辛子粉3、薄口醤油1、カタクチイワシの魚醤1、コショウをトントンとタレを入れて開けます。 パサつきますね。 これがサリコムタンミョンプデチゲソースになるそうです。
STEP 3/7
ひき肉、スパム、ソーセージ、長ネギ、そして写真は撮れませんでしたが、キムチと玉ねぎも用意してくれます、ひき肉がなくてカレーを作って食べようと買っておいた肉をみじん切りにしてコショウをかけておきました。
STEP 4/7
鍋にスパム、ソーセージ、キムチ、玉ねぎ、長ネギを並べます。 写真を撮るのかって置きましたが、カメラを置いて作ったらそのまま掃きます。 最初に作っておいたタレを全部入れます。
STEP 5/7
お湯は700ml入れて沸かします。 ぐつぐつ沸いてスープをすくって食べてみたら、あ~~すごい！！！ 本当に買って食べるプデチゲのスープじゃなかったっけ？ これ誰が発見したんですか？ 尊敬しますね。ww
STEP 6/7
沸騰したら麺を入れて煮込みます。 サリコムタンミョン、プデチゲ1人前で作ったんですが、1.5人前になりましたね。
STEP 7/7
サリコムタンミョン、プデチゲがぐつぐつ とてもおいしく沸いていますよね？ 買って食べるプデチゲと変わらない味でした。
料理レビュー
5.00
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  • 711*****
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    新郎が痛くて生まれて初めて作りました汗を流しながら食べるのにグーのおかげでおいしく作りました~~
    2023-06-12 21:39
  • 864*****
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    彼氏に作ってあげたらすごくよく食べますね 特に刺激的なものが好きな口にぴったりだと思います
    2023-05-19 02:56
  • 721*****
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    うわぁ、プデチゲ成功したことがなかったのに初めておいしく食べました！！！ ありがとうございます。
    2023-01-26 14:31
  • 517*****
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    元々牛骨スープとプデチゲのタレ、替え玉麺を全部買って作ったんですが、このレシピは替え玉スープ麺一つでいいですね~ いろんなレシピでやってみても好きな味ではないので、プデチゲのタレを買って作ったんですが、スープにいくつか簡単に入れるとおいしいタレが作れるので、とても簡単でいいですよ~
    2022-05-02 19:45
  • isi*****
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    おいしいです~~^^
    2022-02-09 16:54
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