アーモンドバター作り - 2つのバージョン
購読中のビューティーユーチューブがあるが、そこでアーモンドが良いという映像を見て、ほぼ1ヵ月間毎朝アーモンドを一握りずつ噛んで食べた。 アーモンドがとても香ばしくておいしいので、朝アーモンドを食べる楽しみがあった。 奥歯でもぐもぐ噛んで食べる音も楽しく感じられた。 しかし、あごのラインが太くなるのではないかと心配になり、アーモンドをすりおろしてアーモンドバターにしてアボカドに塗って食べることにした。 マートで焼いたアーモンド800gを買ったが、1/2は純粋にアーモンドだけを挽いてみることにし、残りの1/2は塩、オリーブ油を入れて作ってみた。
6 人分
15 分以内
여사장
材料
  • アーモンド
    800g
  • オリーブ油
調理順
STEP 1/3
ミキサーに入れたからといって、一度にミキサーにかけるわけではなかった。 団結しないように途中でスプーンを入れてよくかき混ぜなければならない。 スプーンがモーターにぶつからないように、、市販のフルーツジャム、ピーナッツバターには砂糖が入りすぎて甘み中毒になるかと思って買って食べるのがちょっとあれなので、直接作って食べることにした。
STEP 2/3
この日ミキサーが仕事をたくさんしたのか煙が出始めた。 すぐに中断してこの程度なら十分だと思い、ガラスの器に移した。
STEP 3/3
少し休んでからオリーブ油と塩を入れて作ったアーモンドバター、アーモンドの歯ごたえを感じるために最初より少しすりおろした。 果たしてどれがもっとおいしいだろうか? ドキドキ······
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