しっとりとした鶏ささみ♥チキン南蛮
鶏むね肉がパサパサしているという偏見は
もう捨ててください~* チキン乱盤があるじゃないですか:)
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2 人分
30 分以内
만개의레시피
- 材料
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鶏むね肉2ea
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卵1ea
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小麦粉2スプーンですくう
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塩少し
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コショウ少し
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醤油2スプーンですくう
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酢2スプーンですくう
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お湯4スプーンですくう
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砂糖2スプーンですくう
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料理酒1スプーンですくう
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タマネギ1/6ea
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ゆで卵1ea
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刻み玉ねぎ2スプーンですくう
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キュウリピクルス1スプーンですくう
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マヨネーズ3スプーンですくう
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マスタード1/2スプーンですくう
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レモン汁1スプーンですくう
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塩少し
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コショウ少し
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- 映像
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- 調理順
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STEP 1/7鶏むね肉は大きめに切って塩、コショウで味付けする。
STEP 2/7鍋に醤油ソースを入れて煮込んで醤油ソースを作る。
STEP 3/7ボウルにタルソースの材料を入れてタルソースを作る。
STEP 4/7下味の鶏肉は小麦粉の服を着せ、卵の服を着せる。
STEP 5/7卵の服を着せた鶏肉は、予熱したフライパンに油を多めに敷いて揚げる。
STEP 6/7揚げた鶏肉を醤油ソースに浸し、皿にのせる。
STEP 7/7タルタルソースをのせて完成させる。
- 料理レビュー
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4.83score
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118*****scoreすごくおいしいです~ タルタルソースを真ん中にずっとのせてあげると、プレーティングも本当にきれいです❤️2023-04-19 18:59 -
872*****scoreおいしく食べました 下味をつける時に塩をたくさん入れたのか完成したら塩味のせいで…次は塩味を少なくしないといけませんね ビジュアルや作り方は簡単で簡単でした~~^^2019-01-03 23:01 -
197*****score美味しいです2019-01-03 22:07 -
243*****scoreとてもおいしいです！！ お客様のお迎えにも最高です2018-07-02 18:57 -
373*****scoreおいしそうですね~^^2018-06-29 18:27
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