ワッフルバーガー[リクイックワッフルメーカーレシピ]
コシのあるワッフルをハンバーガーに! 各種材料を一緒に食べる一石二鳥のブランチワッフルバーガーを作ってみてください~
2 人分
30 分以内
리큅
材料
  • 食パン
    1荷造りする
  • お湯
    210ml
  • ジャガイモ
    100g
  • バター
    5g
  • ロメイン
    2一切れ
  • ベーコン
    2-3ea
  • タマネギ
    1/2ea
  • 野菜ピクルス
    20g
  • ステーキソース
    3T
  • オリーブ
    10g
  • チェダーチーズ
    1一切れ
  • マヨネーズ
    3T
  • トマト
    1/2ea
調理順
STEP 1/6
食パンミックス(ミックス、イースト)1袋、ぬるま湯210ml、冷凍じゃがいも100g、バター5g
パティ1個、ロメインレタス2枚、ベーコン2-3列、スライストマト1/2個、スライスタマネギ1/2個、ピクルス20g、ステーキソース3T、オリーブ10g、チェダースライスチーズ1枚、マヨネーズ3T
STEP 2/6
ぬるま湯210mlにイーストを入れて溶かした後、ミックスを入れて15分間こねる。
STEP 3/6
1の生地を約1時間温かいところで発酵させる。
STEP 4/6
発酵した2の生地を等分してワッフルメーカー3段で焼く。 バターを塗ってあげると風味がよくなる
STEP 5/6
2段に予熱したデュアルグリルにベーコン(3~5分)、パティ、冷凍ジャガイモ(10~15分)を入れて2段に焼く。
STEP 6/6
下段に焼いたワッフルを敷いて野菜、ソース、中身をきちんとのせて完成させる。
食パンミックスはたくさん入れるほどコシがあります!
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