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にゅうめん:卵焼きにゅうめん簡単でおいしく栄養満点のレシピ

にゅうめんオリジナルが何なのかはわかりません。私たちがよく知っているズッキーニ、にんじん、錦糸卵、のり粉~こんなものをのせたにゅうめん！！とても面倒でもあり、にゅうめん本来の味に大きな影響を与えるわけではないので、今日は省略してみることにします。実は、出汁が残っているので、今日までにゅうめんを食べることに···。

2 人分

15 分以内

힐러s

材料

そうめん
カタクチイワシの出汁
青唐辛子
唐辛子粉
醤油
刻んだニンニク

調理順: STEP 1/8

タレって言いますよね。直さないといけないんですけど、ほとんどタデギって呼びます。日本語だそうですとにかくタレの作り方は醤油、唐辛子粉、青陽唐辛子、刻みニンニクの妖精も入っているようです。長ネギがなくて入れませんでした。

STEP 2/8

塩加減

STEP 3/8

この程度で巻き始めてこそおいしい卵焼きができるようです~

STEP 4/8

熱さを冒して丁寧に包丁を使っておいた卵焼きです。

STEP 5/8

麺を茹でる時間は4~5分··· 途中で冷たい水を少しずつ

STEP 6/8

洗ってあげることが大事です~

STEP 7/8

出汁はもっと濃くなるように~ 調理開始最初から最後までつけておきました~

STEP 8/8

スープと麺、そして卵焼きのオプションでタレ~これで全部です。