ロゼパスタ
トマトソースとクリームソースの組み合わせ！ 簡単なロゼパスタ作り。
1 人分
10 分以内
베르무어
材料
  • パスタ麺
    1盛り付け
  • カクテルエビ
    1一握りの
  • ニンニク
    3ea
  • タマネギ
    1/3ea
  • 清酒
    1スプーンですくう
  • 生クリーム
    170ml
  • トマトソース
    120ml
  • チェダーチーズ
    1一切れ
  • スライスチーズ
    1一切れ
  • 塩
    少し
  • コショウ
    少し
調理順
STEP 1/7
塩を半さじ入れた水1リットルを沸騰させ、玉ねぎ1/3個を千切りにし、ニンニクはスライスする。
STEP 2/7
お湯が沸いたら麺を入れて7分間煮る。
STEP 3/7
油を引いたフライパンにスライスしたニンニクを入れて弱火で炒め、香りが上がったら玉ねぎを入れる。
STEP 4/7
玉ねぎが透明になる頃、カクテルエビ(orベーコン)を入れて火が通るまで強火で炒める。
STEP 5/7
材料が熟したら生クリームとトマトソースを入れて混ぜる。
STEP 6/7
ソースが沸騰し始めたら、茹でた麺を入れ、スライスチーズを1枚入れて混ぜる。
STEP 7/7
皿に盛った後、パセリ粉をかけて仕上げる。
ロゼパスタもクリームパスタ(カルボナーラ)のように2人前を作るのが楽だ。 2人前の量は1人前の2倍にすればいい。
料理レビュー
5.00
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  • 773*****
    score
    パスタ麺を茹でる時に樽に塩が少し残ってそのまま全部入れてしまったらちょっとしょっぱくなりましたが^^;あなた大根、美味しくいただきました。 パスタ麺は僕が8分茹でたから ちょうどよかったです^^
    2023-12-25 15:21
  • 628*****
    score
    学校で作ったんですが最高でした！！！
    2021-04-10 12:39
  • 707*****
    score
    おいしく食べました^^
    2020-03-15 14:19
  • pil****
    score
    家族がみんなおいしいそうです。 ありがとうございます^^
    2020-01-27 22:01
  • 199*****
    score
    最高です
    2019-12-04 09:39
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