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ウィンナーソーセージ料理、肉工房ウィンナー炒めラーメン

スープのない炒めラーメンは、ブームは相変わらず冷めていませんよね？むしろもっと多様な組み合わせで美味しい炒めラーメンが誕生しています。この人気に支えられてジューシーでおいしい「肉工房ウィンナー」で甘じょっぱいの代名詞、炒めラーメンを作ってみました！「ユクコンバンビエンナ炒めラーメン」入ります~

2 人分

15 分以内

(주)진주햄

材料

調理順: STEP 1/6

まず、炒めラーメンの材料を用意し、薄く小さく切ってください。キャベツ、エリンギ、玉ねぎは千切りにして、青陽唐辛子、赤唐辛子、長ネギは薄切りにしてください。

STEP 2/6

ラーメンを入れて茹でてください。麺が茹で上がったら冷水ですすぎ、ふるいにかけて水気を切ってください

STEP 3/6

熱したフライパンにオリーブ油を入れ、1番に切った長ネギ、ニンニクを入れて炒め、キャベツ、玉ねぎ、エリンギを入れて炒めてください

STEP 4/6

野菜がある程度炒まったら、六工房ウィンナースノーを入れて炒めてください

STEP 5/6

そしてラーメンを入れてください！
冷水で洗い、ぷりぷりした麺の替え玉を入れて、醤油大さじ1、料理大さじ1、水あめ大さじ1、水大さじ1、唐辛子油大さじ2、ごま塩を少し入れて炒めてください

STEP 6/6

最後に薄切りの青陽唐辛子、赤唐辛子とゴマ塩を入れて
仕上げてよく炒めると完成！

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