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炊飯器スライスチーズケーキ、スライスチーズケーキ: ノーオーブンベーキング

こんにちは~モンベイの香りです:^) クリームチーズだけケーキになると思っていましたが、スライスチーズもケーキになってすごく驚いたレシピでした~ 元々レシピはオーブンで焼くものですが、私は炊飯器で焼いてみました！ブリッツェルさんのレシピを参考にしました~

4 人分

90 分以内

몽베이향

材料

調理順: STEP 1/8

牛乳にバターを入れ、電子レンジで溶かしてください。スライスチーズを入れ、完全に溶かしてください。

STEP 2/8

白身に砂糖を2回分けて入れ、メレンゲを70%上げてください。写真は上げすぎですね;;)

STEP 3/8

黄身に砂糖を入れて混ぜてください。（ミキシング機 - 中速で1分程度）

STEP 4/8

チーズとバターを溶かしておいた牛乳を入れてよく混ぜてください。

STEP 5/8

ふるいにかけた薄力粉を入れてよく混ぜてください。

STEP 6/8

メレンゲの3分の1を入れて混ぜたら、全部入れてメレンゲが死なないように気をつけて早く混ぜてください。

STEP 7/8

バターを塗った炊飯器に生地を入れ、上面をよく整えてください。

STEP 8/8

万能蒸し機能50分、保温13分(炊飯器仕様により異なる場合があるので串で中央を刺してみて、付いてこないまで!)終了！！！