10K Recipe

トマトソースオムライス（簡単にソースも作りますよ）

市販のトマトソースを使って手軽に作れるオムライスです。家にある野菜と材料を作ってチャーハンを作ってあげました。冷蔵庫にある切れ端野菜を使うのにもいいですし。錦糸卵の簡単な積み方をお教えします。週末メニューでおすすめです。^^

2 人分

30 分以内

딸기망고chsiiii

材料

即席ご飯

2ボウル
ピーマン

1/2ea
タマネギ

1/4ea
スライスハム

3一切れ
にんじん

少し
長ネギ

1一切れ
とうもろこし

3TS
卵

4ea
醤油

1TS
コショウ

少し
刻んだニンニク

1/2TS
トマトソース

12TS
醤油

1/2TS
はちみつ

1TS
砂糖

1/2TS
お湯

5TS
塩

適当に
コショウ

適当に

調理順: STEP 1/11

材料の準備

STEP 2/11

→コーントウモロコシを除いた残りの材料はみじん切り

STEP 3/11

→油を引いたフライパンでにんにく炒め
→残りのソースの材料を入れてじっくり煮ればソース完了~!(私はトンカツソース、バーベキューソースまで入れましたが、トマトソースの味が強くて和らいんですよ。それで材料にはトマトソースだけ入れましたので材料の分量通りにしてください。）

STEP 4/11

→油を引いたフライパンでネギ炒め
→玉ねぎ、にんじん、ハムを入れて炒める

STEP 5/11

→玉ねぎ透明になったらピーマン、ご飯、とうもろこし

STEP 6/11

→醤油·こしょう油入れて炒めるとチャーハン完了~！
Tip。薄かったら塩で味を調えてください。

STEP 7/11

→卵2個割って塩1串を入れる
→卵を上手にすくめる
→フライパンに油をひいて予熱したらキッチンタオルで油拭き
→弱火で溶かした卵を注ぐ
Tip. 1人前あたり卵2個ずつ使用

STEP 8/11

→柔らかい食感のために弱火でひっくり返さず80%だけ火を通す(お好みで火を通していただいても構いません。)

STEP 9/11

→器(茶碗)に玉子団子のせる
→チャーハン半分入れ
→2番の写真のように卵の錦糸卵の側面を入れ器の中に入れる
→残りチャーハンを入れる

STEP 10/11

→外に飛び出した卵の中に入れる
→器に裏返し
→器を抜いて手で軽く押して自然な形を作る
→ご飯の周りにトマトソースをかける

STEP 11/11

それではトマトソースオムライス完成~！！

1. チャーハンの材料は冷蔵庫の状況に合わせて準備してください。 2. ソース蜂蜜の代わりに砂糖、水あめに代替できます。 3. トマトソースは製品ごとに味が違いますので、酸味は砂糖で抑えておき、置く水で調節してください。

料理レビュー

5.00

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559*****

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おいしいです^^

2021-10-15 13:20
360*****

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家族に人気爆発でした~ ちょうど家にトンカツソースが落ちてケチャップだけ作ってあげないといけなかったんですがソースレシピ本当にありがとうございます。プレーティングもすごくきれいです夫があまりにも攻撃的に飛びついて写真はありません

2020-07-02 01:20
841*****

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一生懸命作りましたレシピありがとうございます

2020-04-13 20:14
349*****

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一人で何をして食べようか悩んでいたのですが、本当においしいです！いいレシピをありがとうございます！

2019-12-24 13:12
515*****

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ソースがすごいですね(笑)ヤンニョムチキン味！おいしく作って食べました

2019-04-21 19:59