10K Recipe
しっとりとしたパンケーキ「リコッタレモンパンケーキ」作り
http://blog.naver.com/chez_sophie
2 人分
30 分以内
Sophie Park
材料
リコッタチーズ
120ml
小麦粉
240ml
砂糖
3TS
ベーキングパウダー
1TS
塩
1/4ts
牛乳
180ml
卵
1ea
レモン
1ea
バニラ·エキストラック
1ts
バター
1TS
調理順
STEP
1
/5
ボウルに小麦粉, 砂糖, ベーキングパウダー, 塩を加えて混ぜ合わせる
STEP
2
/5
別のボウルに牛乳、リコッタ、卵、レモンゼスト、バニラエキストラック、溶かしたバターを入れて混ぜる
STEP
3
/5
1に2を入れて適当に混ぜる程度に混ぜる
STEP
4
/5
フライパンにバターまたは油を塗った後、パンケーキ1枚あたり3分の1の生地を注ぎながら前後に焼き上げる
STEP
5
/5
皿に盛った後, レモンピース, 生クリーム, シュガーパウダーなどで飾る
様々な果物を添えて召し上がってみてください
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