手作りクッキー シナモンロールクッキー作り
シナモンの香りいっぱいのシナモンロールクッキー！！ クッキーの間にシナモンの香りでいっぱいです~ コーヒーとシマンモンロールクッキー！紅茶とシナモンロールクッキーよく似合います
4 人分
30 分以内
요리친구조아
材料
  • 薄力粉
    300g
  • バター
    200g
  • 砂糖
    160g
  • 卵
    2ea
  • 塩
    1ts
  • ベーキングソーダ
    1ts
  • 砂糖
    160g
  • シナモンパウダー
    20g
調理順
STEP 1/7
[生地クリーム化]
バターに砂糖、卵を少しずつ入れながら泡立て器をよくかき混ぜて生地をクリームのように作った後、薄力粉+塩+ベーキングソーダを入れて生地を作る。
STEP 2/7
生地が出来上がったら薄く押してラップをかけて冷蔵庫でティッシュさせる。
STEP 3/7
冷蔵庫からクッキー生地を取り出し、シナモントッピング材料を薄く伸ばす。
STEP 4/7
シナモンのトッピング材料がこぼれないようにクッキー生地をくるくる巻いてあげる。
STEP 5/7
くるくる巻いたクッキー生地を一定の厚さに切る。 形を整えながら
STEP 6/7
オーブンパンの上に間隔を合わせておいた後、オーブン温度180度で15分間焼く。 10分くらいになると下火を下げる
STEP 7/7
オーブンの中のクッキーの色を見てオーブンからクッキーを取り出す。
シナモンの香りいっぱいのシナモンロールクッキーが完成しました。
コーヒーや紅茶などと一緒に飲みやすいです。
プレゼント用にもいいですよ..
クッキー生地は冷蔵庫に入れて生地が切りやすい状態になった時に作るのがポイントです
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