ヌテライチゴクレープ、ヌテラチョコチップクレープ
クレープ(crepe)はラテン語のクレスパ(crispa)から取って付けられた名前です。 このクレスパは「くるくる乾かした」という意味です。 クレープ、クレープ.. 外来語とどう呼ぶかは呼ぶ人の気持ちwww ヌテラチョコチップクレープ、ヌテライチゴクレープの2つのバージョンです！
2 人分
30 分以内
따뚜
材料
  • イチゴ
    3~5ea
  • チョコレートチップ
    1/2一握りの
  • 生クリーム
    70g
  • ヌテラ
    3~5T
  • 薄力粉
    30g
  • 砂糖
    7g
  • バター
    10g
  • 牛乳
    100g
  • 卵
    1ea
調理順
STEP 1/5
まずクレープから作ってみましょう。 クレープ用に用意した材料をすべて一つに混ぜてください。 泡立て器でふぃふぃ~薄力粉はふるいにかけて入れます。
STEP 2/5
よく混ざった生地はなめらかにふるいにかけてください。 このように作られた生地は室温で30分以上熟成させておくといいのですが、お忙しい方はスキップしてもいいですよ~
STEP 3/5
弱火で予熱したフライパンに生地を半杓子~一杓子入れてください。 生地を入れたらすぐにフライパンの取っ手をつかんでぐるぐる回しながら生地を薄く伸ばしてください！
STEP 4/5
生地が焼けると端が少し立ちます。 端が立ったらクレープを裏返してください~ 裏返した面もよく火を通します。
STEP 5/5
そんなによく焼けたクレープは、海苔を冷やした後に使います。 クレープを半分に折って、上にヌテラを伸ばして塗った後、生クリームを絞ってイチゴやチョコチップをのせてください。 私は絞り袋に星の絞り口金を入れて生クリームを絞りましたが、スプーンで伸ばしてもいいですよ~
ヌテライチゴクレープだけ、またはヌテラチョコチップクレープだけ作ってもいいです。 好みによってバナナや他の果物を入れてもいいですよ！
料理レビュー
4.75
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  • 633*****
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    東大門クレープを見て食べたがってみたんですが。 それとはちょっと違うレシピだと思います。 まず、薄くて薄く伸ばす以外にやることはありません。 お玉を入れると勝手に広がりますよ？ そのせいか、とてもしっとりしています。 クレープケーキで完全にぴったりのレシピのようなので、帰ってくる娘の誕生日に挑戦してみようと思います。
    2021-02-15 20:32
  • 989*****
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    初めてだから薄くはできなかったけど、それでもとてもおいしかったです！！ ブルーベリー、ブドウジャム、生クリームを入れました！！
    2019-06-20 08:07
  • 304*****
    score
    クレープ生地を作ることを心配しましたが、そのまま真似したらできました~！！ おいしく作って食べました~！
    2018-05-06 17:46
  • 561*****
    score
    本当にワァ！！！！
    2017-04-20 06:10
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