予想質問:きれいな目玉焼き方法 事前に回答:きれいな目玉焼きのためには、油を最小限に入れて(軽く巻いた後、キッチンタオルで拭く)最最最弱火でゆっくり火を通してください とても簡単ですよね？ そしてフライパンの真ん中が少し飛び出して 液体類を入れると 外に流れるフライパンはきれいなフライには適していません··· 平らだったり、むしろ真ん中が少し入った方がいいです~ # 刻んだ野菜は作る時に少し多めに作ってください！ 一度食べる分量ずつ包んで冷凍保管すれば チャーハンを作るたびにとても手軽で早く作れます！ # 撮影を始めてから長ネギがないことが分かりました···ははっ.. いつも僕が他のチャーハンで作ったように 長ネギを先に油で煮るように 炒めてネギ油を出して残りの順番を進めてください！ ネギ油を一つ抜いたら味が違うかなと思う方もいると思いますが 全然違います··· 薄切りのニンニクがある方は、ネギ+ニンニク油を出してもいいですよ # ご飯を炒めた後、少し召し上がってみて、お口に合うように塩で味付けしてください！ 普通一杯分に一串から二串程度なら適当です！ # 入る野菜はあるものを使ってください 玉ねぎがあれば玉ねぎを使ってもいいですよ！ にんじんは色味をきれいにしてくれる西 僕はいつも入れますが 味には大きな差がないので省略してもいいですよ