カレーライスカレーのおいしい作り方
あまりにも久しぶりに味わったカレーライス！！ カレーが大好きなんですが、うちの息子が嫌いでその間食べられなかったんですが、嫌なら除いて私たちだけで食べるしかありません。キッチンでカレーの香りが漂うので、みんな好きなものがあります 色とりどりの野菜とカレー粉にウコンを加えて濃厚なものがとても美味しく召し上がりました
4 人分
30 分以内
각설탕식구들
材料
  • にんじん
    少し
  • ジャガイモ
    3ea
  • タマネギ
    1ea
  • ハム
  • パプリカ
  • ピーマン
  • 粉末カレー
    1荷造りする
  • うこん
    2TS
  • ジャガイモでんぷん
    1TS
  • お湯
    2カップ
  • 塩
  • コショウ
  • 食用油
調理順
STEP 1/3
ハムと野菜はほぼ同じ大きさに切り、カレー粉とウコン粉、でんぷんを混ぜます
STEP 2/3
フライパンに油を入れ、ジャガイモ、玉ねぎ、にんじんを入れて炒め、水を注いで煮た後、カレー粉に水を入れ、塊がないように混ぜて注ぎます ぐつぐつ煮えてじゃがいもが火が通ったら残りの野菜を入れて塩コショウを入れて色が死なないようにそっと煮込みます +)紫色のにんじんは色が抜けて後で入れてあげました
STEP 3/3
温かいご飯をお皿に盛ってカレーをたっぷり注ぐと完成！ 色とりどりの材料が入って華やかでいいですね
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