[海外一人暮らしCook.feel通] 318.もやしご飯 レシピ (もやし栄養ご飯/栄養ご飯/もやしご飯の代わりに)
ボリビアである瞬間から好きなもやしを見つけて、あれこれ何を作って食べようかな？ と思ったらもやしの友達だからもやしご飯にもなるだろうと思って豆もやしの代打で料理をしてみました。
3 人分
60 分以内
꼬마마로
材料
  • 米
    200g
  • 宿主
    1荷造りする
  • 塩
    少し
  • お湯
    300ml
  • バター
    1スプーンですくう
  • 万能醤油
    2スプーンですくう
調理順
STEP 1/7
※ 万能醤油タレレシピ
http://www.10000recipe.com/recipe/6860569
STEP 2/7
- もやしはひとまず大きな鍋にさっと洗った後、1分間そのまま漬けておき悪い物質があれば抜けろと祈ってくれる。
- もやしを洗った水は捨ててから、お米200gを洗ってご飯の水の量に合わせた水をもやしに落として
STEP 3/7
- 塩を少し根元熊、蓋をして2分間茹でる。
STEP 4/7
- それとも蓋を開けるなら最初から開けて煮るか、閉めるなら閉めるか、どちらかの道を選んで茹でるようにする。
- その次にもやしを茹でた水はお米にもう一度譲る、
STEP 5/7
- その水を補充してもらった米はご飯で作ってくれる。
- するともやしスープを入れたご飯が出来上がりますが、一度べたべた前後に広げた後
STEP 6/7
- ご飯の上にもやしをたっぷり乗せ、お好みでバター一口と
STEP 7/7
- 醤油タレをたっぷりかけて口にパクパクと詰め込めばおいしいもやしご飯完成！！！
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