キャンプ料理 簡単なタンドリーソーセージ
天気が少し肌寒くなりながら キャンプにたくさん行くと思いますが キャンプに行ってバーベキューだけしますか？ キャンプに行ってもおいしいソーセージ料理を作って食べてみてください タンドリーソースをつけたソーセージと野菜炒めが調和して 甘じょっぱいの調和が最高です 作り方もとても簡単です:)
2 人分
30 分以内
자몽의요리
材料
  • カレー
    1T
  • 唐辛子粉
    1T
  • 刻んだニンニク
    0.5T
  • ヨーグルト
    2T
  • フランクソーセージ
    2ea
  • キノコ
    1/3ea
  • サツマイモ
    1ea
  • カボチャ
    1/3ea
  • タマネギ
    1/2ea
  • オリーブ油
    2T
  • 塩
    0.5T
  • コショウ
    0.5T
調理順
STEP 1/15
タンドリーソースを作ります
カレー粉1T、唐辛子粉1T、にんにく0.5T、プレーンヨーグルト2Tを入れて混ぜてください
STEP 2/15
粉が固まっていないようによく混ぜてください
STEP 3/15
フランクソーセージは好きな形に切り込みを入れます。 私はソーセージが大きくて2等分もしました。
STEP 4/15
作っておいたタンドリーソースにソーセージを和え、10~20分ほど寝かせておきます。
STEP 5/15
玉ねぎはキューブ切りにしてください
STEP 6/15
きのこは手でちぎってください
STEP 7/15
カボチャもキューブ切りにしてください
STEP 8/15
サツマイモは皮をむいて、薄くスライスしてください
STEP 9/15
フライパンにオリーブオイルを敷き、塩コショウをかけ、まずサツマイモを入れて炒めます。
STEP 10/15
さつまいもがこんがりキツネ色になるまで炒めてください
STEP 11/15
きのこ、かぼちゃ、玉ねぎを入れて炒めます
STEP 12/15
野菜の息切れより、ある程度シャキシャキした食感が残っている方がいいです
STEP 13/15
フライパンにオリーブオイルを敷き、タンドリーソースをかけたソーセージを焼きます。
タンドリーソースなので強火ではなく弱火で軽く焼いてください
STEP 14/15
ほのかな火でゆっくり火を通してください
こんがりと！
STEP 15/15
炒めた野菜の上に焼いたソーセージをのせれば完成！
1.野菜は本人が望むどんな野菜でも構いません 2.ソーセージはフランクソーセージを使ったほうがいいです
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