大田ウソン大学で外食調理専攻に 現在料理を学んでいる20歳の大学生です。 私だけのやり方でエビクラブワンタンを作ってみました！ こちらはミートボールの形でエビとカニカマを刻んだものをクリームチーズと一緒に混ぜて餃子の皮に入れて揚げた料理です！ スイートチリソースにつけて食べると天ぷら固有の脂っこさが引き立ちます！また、中にレモン汁を入れる理由は、少なくとも脂っこさを抑え、さわやかさを増すためです！ この食べ物の場合、一口に一つずつつまんで食べるのも楽でお腹もしっかり満たしてくれるし、映画を見ながらサクサク感が口の中の退屈さを抑えてくれるし、映画の集中度も高めてくれます！ そして、このような場合、ビールまたはエイドのようにコンボで食べる時により一層美味しく食べられる錦上添花だと思い、この公募展にエビクラップワンタンを出しました。 最後に、これの場合、中に入る材料によって様々な味のワンタンが作れる変形可能性が高く、有用だと思いました。 いろんな味で一人前を提供してもいいと思いました 原価は大体1人前で2500ウォンから3000ウォンが可能だと思います もっと書けるかもしれません！ 今私が2500ウォンから3000ウォンに決めた理由は学校で学んだ原価計算法を利用して販売場所による価格差を念頭に置いて計算しておいたからです。