材料

• ニンニク

映像

調理順

STEP 1/11

ニンニクの上部を切った後、皮をむく。

STEP 2/11

ニンニクをよくつかみ、一定の厚さにスライスする。

STEP 3/11

片切り ->焼き物用

STEP 4/11

包丁などでニンニクを潰す。

STEP 5/11

細かく刻む。

STEP 6/11

韓国料理 調味料用

STEP 7/11

編を切る。

STEP 8/11

千切りにする。

STEP 9/11

横に回して細かく切る。

STEP 10/11

横に回して細かく切る。

STEP 11/11

刻んだにんにく:氷枠に入れて凍らせる。

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