10K Recipe
辛ラーメン、鶏ささみ、パイナップル炒め、魔法スープの力!^^
パイナップルチャーハンをモチーフに作ったレシピです。 香ばしい鶏ささみと甘いパイナップルに辛い辛ラーメンを加えるので脂っこくなくていいです。
1 人分
30 分以内
농심
材料
辛ラーメン
1ea
パイナップル
40g
鶏むね肉
90g
ほうれん草
20g
赤唐辛子
1/2ea
青唐辛子
1ea
卵
1ea
刻んだニンニク
6g
お湯
30ml
ごま油
4ml
オリーブ油
20ml
調理順
STEP
1
/9
刻みニンニク、粉末スープ(6g)、ごま油はよく混ぜて準備する。
STEP
2
/9
パイナップル、鶏ささみは1*1*1cmに切る。
STEP
3
/9
青唐辛子、赤唐辛子は洗って半分に分けて種を抜いて2mmの厚さに切る。
STEP
4
/9
ほうれん草はよく洗って葉だけ剥がす。
STEP
5
/9
沸騰したお湯で麺を4分間茹でた後、冷水で洗い流して水気を切っておく。
STEP
6
/9
フライパンにオリーブオイルを入れ、鶏むね肉を入れ、中火で1分間こんがり炒めた後、別に取っておく。
STEP
7
/9
同じフライパンに卵を入れ、かき混ぜながらスクランブルのように炒める。
STEP
8
/9
鶏胸肉、青唐辛子、赤唐辛子、パイナップルを入れて30秒間炒める
STEP
9
/9
用意された麺を入れて10秒間炒めた後、ソースとほうれん草を入れてさらに20秒間炒めた後に盛り付ける。
鶏むね肉を一度取り除いてからまた入れるのは、火が通ってパサつかないようにするためです~~。
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