STEP 1/10
材料:黒豆2缶、1カップパン粉、1カップ玉ねぎ、
大さじ2の歯種
1/2 カップ パセリ
小さじ1 塩
1 卵
大さじ1 キューミン(Ground Cumin)
1 큰술 All Purpose Mexican Seasoning
大さじ1 ホットソース (Hot Sauce メキシカン用)
スイスチーズ
상추(lettuce leaves)
ハンバーガーパン
サワークリーム(sour cream)
STEP 2/10
2 缶 ブラックビーン(Black Bean)
黒豆を直接使用する場合、まず水に黒豆2カップを5時間ほどふやかす。 鍋に水3カップと一緒にふやかした豆を入れて20~30くらい茹でる。
STEP 3/10
黒豆をフォークでつぶしてください
STEP 5/10
パン粉を1カップ入れてください
STEP 6/10
用意された5番に歯の種、刻み玉ねぎ、刻みパセリ、小さじ1塩
1 卵
大さじ1 キューミン(Ground Cumin)
1 큰술 All Purpose Mexican Seasoning
大さじ1 ホットソース (Hot Sauce メキシカン用)
STEP 7/10
用意された材料を一緒に入れてまんべんなく混ぜてください。
STEP 8/10
まず、お皿の上にパン粉をかけてください そして材料を固めながらハンバーガーパティを作ってパン粉の上に置いてください。
STEP 9/10
焼いたフライパンに油を入れ、中火でハンバーガーのパティを前後にひっくり返してこんがり焼いてください。
STEP 10/10
トッピングにスイスチーズ、サルサソース、サワークリーム、そしてレターズサンチュと添えてホットソースを軽く振りかけておいしく召し上がってください。
応用料理法: 特に私は歯の種を一緒に入れて歯に入っている豊富な繊維素とタンパク質で空腹感がなくダイエットに役立つように作りました。 また、育ち盛りの子供たちに栄養的にも不足がなく、SalsaとSour Creamで蒸し暑さで失われた食欲を見つけてくれる酸っぱさと辛さで味も良いベジタリアンバーガーで今年の夏を健康に···
"チア"は古代マヤの力という意味です。 "Chia" was the Ancient Mayan word for Strength。
Nutrition Facts for Chia Seeds
With抗酸化、カルシウム、繊維素、タンパク質とオメガ3が含まれています。
キューミンと多用途メキシカンシーズニング、そしてメキシカンホットソースはコスコで購入できますよ。