雨の日に手軽に楽しむクリームチーズカニ餃子
雨の日に油の匂いは漂いたいけどチヂミよりもっと特別なものを作って食べたい時に簡単に作って楽しめるクリームチーズカニ餃子クリームチーズとカニの相性が良く、餃子の皮はサクサクビールのおつまみにも最高ですよね ^^ サラダに添えてもいいし、好きなソースにさっとつけて食べるとおいしいですよ。
2 人分
30 分以内
데일리데일
- 材料
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ズワイガニの身144g
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クリームチーズ2TS
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刻んだニンニク1/2スプーンですくう
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長ネギ1/4ea
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コショウ少し
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塩指名手配の
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- 調理順
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STEP 1/7カニの身(144g)を食べやすいようにキメに裂く
STEP 2/7ネギ1/4またはネギが好きな2/4の根を刻んで
STEP 3/7頬にキメに裂いたカニの身と刻みネギ、おろしにんにく、クリームチーズ大さじ2、胡椒、ごま塩を入れて和えてください。
STEP 4/7味見をして好みの塩をもっと入れてください。
STEP 5/7解凍しておいた餃子の皮にカニの身を大さじ1杯のせて枠に水を塗って
STEP 6/7もう一度餃子の皮をのせてフォークで枠をぎゅっと押して
STEP 7/7熱した油で揚げてあげると、外はカリカリ中はしっとりとしたクリームチーズカニまんが出来上がりです。
カニの身の量に応じてクリームチーズの量を増やしていただければと思います 枠が広くて揚げた時に焼き餃子を食べるようにカリおいしいです :)
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