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コムソンも簡単に作れる簡単な夜食 - 香ばしくて辛い唐辛子入りじゃがいものチヂミ

小腹が空いた夜、何か出前を頼んで食べるのはヘビーで···.. だからといって大げさに料理を作ることが大きくなるからまた面倒だし··· 冷蔵庫に転がっているジャガイモがいくつかあって、辛い青陽唐辛子さえあれば簡単な夜食解決！一度作ってみましょうか？

2 人分

15 分以内

큰며느리

材料

ジャガイモ

3ea
赤唐辛子

1ea
青唐辛子

2ea
醤油

1T
酢

1/2T
唐辛子粉

1t
ごま塩

少し

映像

調理順: STEP 1/10

まず材料を用意してください。

STEP 2/10

じゃがいもは冷水できれいに洗って、ピーラーで皮をきれいにむいてください。

STEP 3/10

皮をむいたジャガイモは鋼板に容赦なくすりおろして、くぼんだボウルに入れておいてください。

STEP 4/10

赤唐辛子と青唐辛子はきれいに洗って切って

STEP 5/10

鋼板にすりおろしたジャガイモとまんべんなく混ぜてください。生地はこれで終わり！酢醤油をつけて食べるので、塩も要りません~ 本当に簡単ですよね？

STEP 6/10

熱したフライパンに油を多めに敷いてください。
（電流は油がたっぷり入ってこそ味も十分ですよ^^)

STEP 7/10

じゃがいも生地をきれいにすくって油で香ばしく焼いてください。
(じゃがいも生地を厚くのせて焼くとメッシュポテトのように中はしっとり表面はカリッとした味わいになれます!)

STEP 8/10

あ、チヂミを焼く過程で生地にあんな風に水がたくさん出ます。水気を必ず注ぎながら送ってください。油がたくさん飛んで危ないです(泣)

STEP 9/10

このように前後にこんがり焼いてくださればジャガイモチヂミは完成です！

STEP 10/10

香ばしく煮込んだジャガイモチヂミに醤油1T、酢1/2T、唐辛子粉1t、ゴマ塩少しを入れてまんべんなく混ぜて酢醤油も添えてください ^^
焼きたてのジャガイモチヂミに酢醤油をつけて一口！みなさん、おいしい食事をしてください♡

●油は多めにした方が味も十分です~ ^^ ●薄く焼くより厚く焼いた方がもっとおいしいですよ~ ●生地に水がたくさん出るので、水を注ぎながら送ってください。油がたくさん飛んで危ないです。 ●酢醤油をぜひお添えください！