鶏ささみサラダ
暖かくなるこの頃、ダイエットを決心する方が多くなりますが~ 体に良い野菜をたっぷり入れて、こんがり焼いた鶏ささみを活かしたサラダを活用してみてください^^ 食べ応えのある一食としても遜色ないですよ~ 鶏ささみサラダで健康な一日をお過ごしください！
2 人分
60 分以内
아내의식탁
材料
  • 鶏むね肉
    300g
  • タマネギ
    1ea
  • ロメイン
    1荷造りする
  • ラジツィオ
    1/4荷造りする
  • ミニトマト
    5ea
  • パセリ
    少し
  • 牛乳
    1/2カップ
  • オリーブ油
    少し
  • オリーブ油
    2TS
  • 料理酒
    1TS
  • マスタード
    1/2TS
  • 刻んだニンニク
    1/2TS
  • 塩
    少し
  • コショウ
    少し
  • ローズマリー
  • オリーブ油
    3TS
  • 醤油
    2TS
  • 酢
    2TS
  • 刻み玉ねぎ
    2TS
  • 砂糖
    1TS
  • ごま油
    1/2TS
  • 刻んだニンニク
    1ts
  • 塩
    少し
  • コショウ
    少し
調理順
STEP 1/6
材料を用意してください。 鶏むね肉は牛乳に10分ほど漬けておき、すくい上げた後、水で洗い流して水気を拭き取り、下味材料に10分間寝かせてください。
STEP 2/6
ロメインとラジチオは食べやすい大きさに切り、冷水に浸して水気を取ってください。 そしてミニトマトと玉ねぎは薄いリングで切ってください。
STEP 3/6
ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜてください。
STEP 4/6
熱したフライパンにオリーブオイルを少し入れ、鶏むね肉の表面をこんがり焼いてください。
STEP 5/6
そして弱火にして蓋をして10~12分ほど何気に焼いて中まで焼いてください。
STEP 6/6
皿に葉野菜を入れ、焼いた鶏ささみをのせてドレッシングをかけてください。
料理レビュー
4.81
score
  • 487*****
    score
    とてもおいしいソースですね 鶏ささみ、ロメイン、ミニトマト、ミニキュウリ、玉ねぎを入れて、ギリシャヨーグルトを入れて食べると本当においしいです 私は砂糖の代わりにリンゴシロップ、レモン汁を たくさん入れましたが、本当にさわやかな甘じょっぱいソースですね いいレシピをありがとうございます
    2024-09-15 13:27
  • 223*****
    score
    あなた無味いです。鶏ささみのレシピを探していて見つけたのですが、これは美味しくてもいいですか？ （笑） 口が短いうちの子もとてもおいしいと誉めます..オリーブオイルがなくて注文までして作ったごちそうです ^^ こんなレシピ共有してくださってありがとうございます ^^ 正直鶏むね肉をどうやって料理すれば おいしいのか悩みが多かったんです
    2024-01-16 08:34
  • 115*****
    score
    おいしくごちそうさまでした
    2023-09-23 06:56
  • 499*****
    score
    大容量で8人前を作りました 材料別に4倍にして作ったら2週間は食べられそうです 変わるかと思って、2つは冷蔵保管、2つは冷凍保管しましたが、大丈夫ですよね？もちろんおいしいです
    2023-07-02 07:39
  • 810*****
    score
    おいしくごちそうさまでした。 ソースが本当にグッドでした。^^
    2023-06-08 06:34
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