いちごミルク
子供の頃の思い出が詰まったいちごミルク。 数年前、ヘトゥの夜行売店で紹介され、これまで忘れていたいちごミルクを作って双子たちに味わいました。 予想通り反応は熱かったですね。 思い出のいちごミルクは、ミキサーよりも柄杓やポテトマッシャーで荒く潰した方がおいしいですよ。 ダディダン市販のいちごミルクより味も良く栄養もたっぷり。 子供たちの栄養おやつや簡単な朝食に添えるといいイチゴ牛乳を作ってみます。
1 人分
5 分以内
행운77
材料
  • イチゴ
  • 牛乳
  • 練乳
調理順
STEP 1/4
イチゴと牛乳、練乳を用意してください。
STEP 2/4
洗ったイチゴに牛乳を注ぎ、練乳を適量入れる。 糖度はお好みで調節してください。
STEP 3/4
杓子やポテトマッシャーでイチゴを潰す。
STEP 4/4
上でもお話したように、イチゴは果肉が生きているように荒くつぶした方がおいしいんです。 子供の頃ミキサーがなかった時代。 母がスプーンでつぶしてよく作ってくれたいちごミルク。 イチゴと相性のいい食べ物が牛乳だそうです。 最近イチゴが旬のようにとてもおいしいんですよ。 甘酸っぱい、栄養たっぷりのイチゴ牛乳で新春の始まりを大きく開けてみてください。
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