コーヒーマニアの方々に喜ばれるコーヒージャムを作りました。 スコーンも一緒に作って一緒に添えればよかったのに、バターが底をついたという。 それで仕方なく食パンを作ってコーヒージャムを味わったんですが、これが私の口にぴったりですね。 作りながら全然ジャムになる気配がなく、これ失敗なんだと思ったんですが、ある瞬間ジャムになりました。 完全に不思議。 カフェで初めて味わったコーヒージャム。 完全に私の好みなので、その場で作り方をすぐ検索したら、すでに人気のブロガーの方々が作って食べていました。 レシピはアジア経済を参考にしました。 ところでレシピには所要時間が30分だそうですが、私は1時間15分かかりましたね。 それで最初は失敗すると思ったんですよ。