コーン卵焼き、ぷりぷりとした歯ごたえがいい~
コーンを入れて作った卵焼きです。
3 人分
15 分以内
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材料
  • 卵
    8ea
  • トウモロコシの缶詰
    1/2荷造りする
  • ニラ
    1/3一握りの
  • 塩
    1少し
  • 食用油
調理順
STEP 1/5
材料を用意します。
STEP 2/5
卵を割ってよく溶かし、水気を切ったコーンを入れてニラを細かく切って入れてください。 ニラの代わりにワケギを使ってもいいそうです。 ネギが嫌いなら省略してもいいですよ。
STEP 3/5
フライパンに卵水を半分ほど注ぎ、卵水が乾く前にぐるぐる巻きます。 馬は卵を片方に押し、また卵水を注ぎ、続いてぐるぐる巻いてください。
STEP 4/5
卵焼きを海苔巻きに巻いて重いものを少し乗せるとラインができて見やすく、破れたところの補修にもなります。
STEP 5/5
完成です。
料理レビュー
5.00
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  • 966*****
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    コーンが入ってるからもっとおいしいです
    2019-05-08 22:41
  • 562*****
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    明太子を入れてみたんですが 完全焼酎のおつまみですね。 ありがとうございます
    2017-06-29 08:44
  • 519*****
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    コーンとニラを入れて卵焼きを真似してみました トビコも入れたんですけど。 ぱちぱち噛んだ方がおいしいですね~
    2015-11-30 05:53
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