ヌテラ·ブラウニー
悪魔のジャム ヌテラを使った超簡単な もちしたブラウニーを作ってみてください:)
2 人分
15 分以内
쏘블리
材料
  • ヌテラ
    150g
  • 卵
    1ea
  • 薄力粉
    50g
  • ココアパウダー
    10g
  • アーモンドスライス
    少し
  • チョコレートチップ
    30g
調理順
STEP 1/8
ヌテラジャムは室温で保管したものを使用してください。
冷蔵庫に入れて硬くなったら
電子レンジで10秒ほど軽く回して、柔らかくなってから
ヌテラジャムをご利用ください。
STEP 2/8
室温に1時間以上置いた卵を入れてください。
STEP 3/8
ホイップ機を低速で卵とヌテラがよく混ざるように
ホイップしてください。
STEP 4/8
ココア粉と薄力粉をふるいにかけて入れてください。
STEP 5/8
ヘラで#形を考えながら刃粉が見えないくらい
やさしく混ぜてください。
STEP 6/8
私はブラウニー専用のクッキングシートがあって たくさん入れてあげたんですけど
通常の型にしても構いません。
生地を注いだ後、アーモンドスライスをたっぷりのせました。
STEP 7/8
オーブンごとに仕様が異なりますが、
我が家のオーブン(コンベックスpo9242)を基準に180度に
25分焼いてくれました。
生地が薄く敷かれたらもっと短く焼いてください。
完成写真を見れば分かると思いますが、私のブラウニーはかなり分厚いです。
STEP 8/8
冷やすネットに海苔を冷やした後、冷蔵庫に入れて冷たく保管した後
食べたら最高！
焼けたか確認する串テストをする時、生地が付いてこそ完成写真のような 断面が出ます~ 熟しすぎるとブラウニーは美味しくなくなります:)
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