Name: 鶏ささみ醤油焼き
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: 鶏むね肉 1荷造りする; 長ネギ 1/2ea; タマネギ 1/2ea; 醤油 5スプーンですくう; ニンニク 1/2スプーンですくう; レモンシロップ 1スプーンですくう; タマネギ汁 少し; しょうが粉 少し; ゴマ 少し

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鶏ささみ醤油焼き

レモンシロップを使ってしっとりとした鶏ささみの醤油焼きを作ってみてください~

2 人分

60 分以内

8월의밤

材料

鶏むね肉

1荷造りする
長ネギ

1/2ea
タマネギ

1/2ea
醤油

5スプーンですくう
ニンニク

1/2スプーンですくう
レモンシロップ

1スプーンですくう
タマネギ汁

少し
しょうが粉

少し
ゴマ

少し

調理順: STEP 1/11

買っておいた鶏むね肉を取り出して

STEP 2/11

食べやすい大きさに切っておく

STEP 3/11

胡椒.塩で30ぐらい下味をつけておく

STEP 4/11

タレ-醤油スプーン5杯。ニンニク半スプーン。レモン砂糖漬けスプーン1杯。玉ねぎの汁を少し。生姜パウダーを少し混ぜてタレを作っておきます

STEP 5/11

下味をつけておいた鶏胸肉にでんぷん粉をまぶした後
そのまま焼いても構いません

STEP 6/11

ネギ。玉ねぎを切って準備しておいて

STEP 7/11

でんぷん粉を和えた鶏ささみを油で軽く巻いたフライパンに
こんがり焼いてあげます

STEP 8/11

鶏むね肉がこんがり煮えたら
ネギ。玉ねぎを一緒に焼いてあげます

STEP 9/11

程よく煮えたら

STEP 10/11

作っておいたタレを注いで
一緒に煮込みます

STEP 11/11

煮詰めて甘みが足りないと思ったら
オリゴ糖で仕上げれば終わり

パサパサしている鶏の胸肉をカンジャン焼きでしっとりと作って召し上がってください~