甘いチーズトッポッキ
体が湿っているこんな日には甘いものが食べたくなるじゃないですか。 ペク·ジョンウォントッポッキを参考にしてトッポッキのタレを作ってみました。
2 人分
30 分以内
줌마요리
材料
  • トッポッキ
    2紙コップ
  • お湯
    2カップ
  • 長ネギ
    1ea
  • ハム
  • かまぼこ
    適当に히
  • 卵
    3ea
  • 醤油
    2スプーンですくう
  • コチュジャン
    1スプーンですくう
  • 砂糖
    3スプーンですくう
  • 唐辛子粉
    1.5スプーンですくう
  • ニンニク
    1スプーンですくう
  • ピザチーズ
    指名手配の
調理順
STEP 1/5
まず卵を茹でます。 塩をかけて煮るのを忘れないでください。 半分くらい煮ると思って沸騰したら火を消してそのまま置いてください。 トッポッキと一緒に作ることもありますが、卵黄の面白さが流れてきたら、その味がグ~ンゆで卵は皮をむいて準備しておきます。
STEP 2/5
平たい鍋にトッポッキを紙コップで2杯入れます。 水も同じ量で注ぎます。 それに分量のタレをください。 この時、甘すぎるのが嫌なら砂糖はスプーン2杯だけ！
STEP 3/5
トッポッキが沸いたらおでんとハム、ニンニクを入れて卵も入れて煮込んでください。 餃子がお好きなら餃子も入れるとおいしいですよ。
STEP 4/5
大まかにスープが煮えたらネギを入れて、一度煮えたら火を消します。 トッポッキを作りすぎると、お餅が溶けてとても硬くなるんですよ。
STEP 5/5
チーズ好きならピザチーズも入れて蓋をして弱火で3分ほど置けばチーズトッポッキになります
もっと辛いものがよければ、青陽唐辛子を切って入れるか、唐辛子粉を追加してください。
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