バナナジャムの作り方
おいしいバナナジャムを作ってみました。
6 人分
30 分以内
재미마미
材料
  • バナナ
    5ea
  • はちみつ
    220g
  • レモン汁
    1TS
調理順
STEP 1/7
バナナがよく熟したものを選んで細かく切る。
STEP 2/7
大鍋にバナナを入れて蜂蜜をその1/3程度の量を注ぐ。
STEP 3/7
レモン汁も大さじ1杯入れる。
STEP 4/7
強火で煮込んでバナナを煮る。
STEP 5/7
ハンドスムージーで好きな質感に変える。
STEP 6/7
再び火にかけて弱火にし、2、30分ほどかき混ぜながら煮る。 ジャムの濃度になるまで~ ジャム ぷっぷっ飛び注意！！
STEP 7/7
熱湯消毒の代わりにソーダ+お湯を注いで振ってきれいに洗い、水気を完全に除去した後、完成したバナナジャムを入れる。
砂糖よりは蜂蜜を使った方がはるかに効果的だ。 もし砂糖を入れなければならないなら、蜂蜜と混用して入れるようにする。
料理レビュー
5.00
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  • 107*****
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    チャームクラッカーやアイビーのお菓子に 塗って食べるとおいしい はちみつ味
    2020-02-17 16:58
  • 176*****
    score
    作ってみました。味は最高です レーモン汁が一手のようですね ありがとうございます。
    2018-02-23 19:47
  • 585*****
    score
    本当に簡単に作りました でも味はベリーグッドイプニダン♥♥♥
    2015-09-24 21:29
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