とろとろマヨネーズ卵チャーハン
とろとろと卵とよく調和した卵チャーハンです。
2 人分
15 分以内
sunny
材料
  • 卵
    2ea
  • 即席ご飯
    1.5ボウル
  • ベーコン
    20g
  • タマネギ
    1/2ea
  • 長ネギ
    1/4ea
  • マヨネーズ
    1TS
  • 食用油
    1TS
  • 塩味
    少し
調理順
STEP 1/8
ベーコンと卵、玉ねぎを用意した後、ベーコンと玉ねぎは細かく刻みます。
STEP 2/8
卵にはマヨネーズを入れてよく混ぜます。
STEP 3/8
フライパンで刻んだベーコンを炒め、キッチンタオルから油を取り除きます。
STEP 4/8
ベーコンの油を拭いたフライパンに大さじ1杯の食用油を入れ、玉ねぎを2分ほどじっくり炒めます。
STEP 5/8
マヨネーズを入れて溶かした卵を入れてください。
STEP 6/8
卵が70%ほど煮えたら温かいご飯を入れてくれます。
STEP 7/8
ご飯が卵によく混ざったら、刻みネギと油抜きベーコンを入れてよく混ぜてください。
STEP 8/8
最後に塩とコショウで味を調えればいいそうです。 ベーコンにある程度味がついているので、塩は少しだけ使えばいいそうです。
ベーコンの代わりにハムを入れてもいいです。
料理レビュー
4.75
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  • 742*****
    score
    僕は家に残っている缶詰ハムと 最後にオイスターソースをもう少し入れたんですが 本当においしかったです (笑)卵の生臭さがないから大好きです(T_T)
    2018-06-05 19:19
  • 199*****
    score
    ベーコンの代わりにハムを入れて作りました！ 卵が柔らかくていいです
    2018-06-05 11:32
  • 454*****
    score
    予想外に脂っこくておいしかったです。
    2017-09-06 02:28
  • hav*****
    score
    とてもおいしいです
    2016-05-02 18:02
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