鶏もも肉野菜炒め
簡単に炒めて食卓に出せる鶏もも肉野菜炒めをご紹介します。
2 人分
30 分以内
델리카토
材料
  • 鶏もも肉
    3ea분
  • ニンニク
    1一握りの
  • ブロッコリー
    1一握りの
  • タマネギ
    1/2ea
  • 餅
    1一握りの
  • リンゴ
    1/2ea
  • キャベツ
    1一握りの
  • 長ネギ
    1一握りの
  • 醤油
    1T
  • オリゴ糖
    1T
  • コショウ
  • 醤油
    1.5T
  • 料理酒
    1T
  • 砂糖
    0.5T
  • コショウ
  • しょうが粉
    少し
調理順
STEP 1/5
鶏もも肉は食べやすい大きさに切って醤油1.5、料理酒1、砂糖0.5、コショウ、生姜パウダーを入れて20分ほど寝かせてください。 野菜は食べやすい大きさに切っておきます。
STEP 2/5
熱したフライパンにオイルをかけ、ニンニクと玉ねぎを先に入れて香りをつけた後、鶏もも肉とトッククを入れて炒めます。
STEP 3/5
ブロッコリーも入れて炒めてください。（茹でたブロッコリーは後で入れればいいです）
STEP 4/5
鶏もも肉がほぼ火が通ったら、残りの野菜を入れて強火で炒めてください。
STEP 5/5
野菜の息が少し死んだら醤油1、オリゴ糖1を入れてコショウももう少しかければ完成。
鶏もも肉の代わりに鶏ささみやヒレで作ってもいいです。
料理レビュー
5.00
score
  • 356*****
    score
    いつも失敗なくおいしく食べています
    2020-09-02 23:56
  • 752*****
    score
    本当においしく温かみのある家族が食べました。 次はブ-ロコリーをもっとたくさん入れなければなりません。 本当においしかったです~
    2017-01-27 01:05
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