シナモンレーズンマフィン
濃いシナモン味とほのかなココア味のマフィンをご紹介します。
4 人分
60 分以内
분홍돌고래
材料
  • 薄力粉
    100g
  • 砂糖
    80g
  • ココアパウダー
    20g
  • バター
    80g
  • 牛乳
    40g
  • ベーキングパウダー
    2g
  • レーズン
    50g
  • シナモンパウダー
    2/3ts
  • 卵
    1ea
調理順
STEP 1/3
バターを柔らかく溶かしてください。 砂糖を少しずつ入れながらかき混ぜてください。
STEP 2/3
室温状態の卵を少しずつ入れてかき混ぜ、クリーム状にしてください。 ふるい落としている薄力粉、ベーキングパウダー、ココアパウダー、シナモンパウダーを入れて軽く混ぜます。
STEP 3/3
ラム酒にふやかしておいたレーズンと牛乳を入れて混ぜ合わせて生地を完成させなさい。 クッキングシートを敷いておいたマフィン型に生地を入れ、170度に予熱したオーブンで25分間焼きます。
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