バルサミコ酢で煮詰めた鶏ささみとブロッコリーチャーハン
甘酸っぱそうで甘辛いソースにお子様に人気の料理、バルサミコ酢で煮詰めた鶏ささみとブロッコリーチャーハンです。
1 人分
60 分以内
우진맘
材料
  • 鶏むね肉
    700g
  • タマネギ
    1/3ea
  • ニンニク
    5一切れ
  • リンゴ
    1/3ea
  • 即席ご飯
    1ボウル
  • ブロッコリー
  • 食用油
    1T
  • ハーブソルト
  • バルサミコ酢
    1/2カップ
  • ウスタソース
    1t
  • アガベシロップ
    1T
  • 塩
  • コショウ
調理順
STEP 1/7
鶏むね肉はサイコロ状に切ってハーブ味ソルト、オリーブオイル1T程度入れて30分ほど寝かせて
STEP 2/7
玉ねぎを切って、にんにくを切って、リンゴも切って
STEP 3/7
熱したフライパンにオイルを2Tほど敷いてフライパンを傾けてニンニクの香りを十分に出した後
STEP 4/7
玉ねぎを炒めて、月胸肉を入れて1~2分ほど炒める。
STEP 5/7
鶏が完全に透明になったら、バルサミコ酢とアガベシロップを入れて煮詰める。
STEP 6/7
ソースが少し残っているまで煮込み、最後にリンゴを入れてもう一度調理器。 リンゴは完成したら、鶏ささみの上にかけて召し上がってください。 もっとさわやかでいいです。
STEP 7/7
熱したフライパンにオイルを敷いてご飯を炒めて塩、コショウで味付けすればチャーハン完成です~
料理レビュー
5.00
score
  • 766*****
    score
    ダイエット中なのでリンゴは入れませんでしたが、本当に美味しくいただきました 酢の酸っぱい香りが飛ぶまで炒めてくれるので、バルサミコの甘みだけ残ってリンゴを入れなくても甘い味がしました 私は生野菜を食べる時、一緒に添えてよく食べました~
    2019-02-07 18:59
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