電子レンジで軽く火を通したかぼちゃを4等分してオリーブオイルをまんべんなく塗ってください。

オリーブオイルを塗った上でスライスチーズを切り上げ、パルメザンチーズ - モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、モッツァレラチーズの順に2回繰り返しケッケのせます。 一番上にはパルメザンチーズを少しかけてください。 ブロッコリーは沸騰したお湯に塩を少し入れ、軽く茹でて水気を抜き、オリーブオイルを塗ってハーブソルトをかけます。 にんにくは丸ごとコンジを切り、上の部分をナイフで軽く切り、オリーブオイルをまんべんなく塗り、ハーブソルトをパラ振りかけます。

190度に予熱したオーブンで20分間焼いてくれました。