グリルパンに何も塗らずにパンを焼いてみました。 パンの厚さが一定ではないので、グリルの跡をまともに生かすことができませんでした。

鶏ささみは特に味付けせず、唐辛子ニンニクソースを使って味をつけて手軽に作った鶏肉バーベキューです。

レシピ材料のソースをすべて入れてもみ味付けした後、ビニールバッグに入れて冷蔵庫に2、3時間保管してから焼いてください。 中華唐辛子のニンニクソースと海鮮ソース、オイスターソースを使ってみました~唐辛子のニンニクソースは辛くてニンニクと唐辛子がたっぷり入っているので、様々な料理に活用するのに良さそうです。

鋳物フライパンで肉を焼く時は火にフライパンを乗せ、何も塗っていない状態で加熱した後、水を一滴落としてジシ~と煙が出たら肉をのせて焼きます~ 鶏むね肉は肉自体に油がないので、食用油をフライパンに少し塗って焼きました。

火を中火で弱火に調節しながらおいしく焼いてください~ タレが焦げてきれいに並ぶのは諦めました~ 鶏肉を押してみて硬くてジューシーでなければ火を消してください~

オレンジ果汁やオレンジジュースにマヨネーズなど家にある材料を混ぜて甘酸っぱくソースを作り

パン - レタス - 鶏肉をのせて

トマトものせてパンをかけておいしく召し上がってください。