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느린바다의 건강한 밥상은 레시피~!

등록일 : 17.03.09/조회수 : 335/좋아요 : 0

borahmom0504

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http://blog.daum.net/cap381/11654627
만개의 레시피에서 \'느린바다 해조류 레시피 체험단\'에 선정이 되어서 참 넉넉하고 흐뭇했습니다.
아래처럼 미역, 다시마, 구운김, 조리김, 자반김에 다시마효소 소금까징...
일석 칠조(행복한 마음을 더하여)의 쾌거를 봄의 기운과 함께 느끼며..
얼마전 밖에서 맛나게 먹었던 콩나물국을 끓여봤습니다.
항상 김치도 놓고 이거저거 넣었었는데...
이번에 진짜루, 아무것도 안넣고..^^!


왠지 주변 마트에서 구입한 다시마와는 태생(?)적으로 (럭셔리하게)달라보이는

느린바다에서 제공한 다시마(지퍼포장이라서 굿~!) 와

황태와 디포리로 찐~~~하게 육수를 내었지요.. 

그 다음에 콩나물 새우젓 마늘 그리고 청양고추만 넣어서 
어머니가 끓여주신 깔끔하고 깊은 맛의 콩나물 국을 완성하셨습니당..   
아쉽게도 레시피 블로깅 할때 갖은 재료들을
한꺼번에 나열해서 찍어야하는데
그 부분이 빠져있네요..
오직 콩나물국이기에 콩나물만 재료라고 인증샷만 당당하게 찍어 올리궁...휴~~
(압력솥에 육수를 깔아 살짝 삶아낸 콩나물만..ㅠㅠ..) 

이번 레시피 블로깅을 통해 나만의 레시피를 공유하는게

쉽지 않다는 것을 몸소 체험하게 되네요.. 

뚜다다다 한꺼번에 여러 요리를 만드는 게 요리습관이라서
요리과정컷이 알뜰살뜰이 친절하게 들어가야 한다는 걸
리뷰를 블로깅 하다보니..절실히 체감하게 되네여..

그리고 느린바다에서 제공한 구운김으로 포장한
알록달록 김밥두..부다다다 만들어서..
결과물만... 이렇게 올림당.. 
다음부터는 지대로 하렵니다^^!
지쏭하고 봐주셔서 감사합니당~!! 



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