꺄~~~~!!! 저 체험단에 당첨됐어요~!!!

블로그 시작하고 체험단 당첨 되긴 처음이라 신이나서 제공받은 재료들로 정말 열심히 요리 해봤네요ㅋㅋ

그결과 사진의 압박이ㅋㅋㅋ

느린바다 해조류는

전라남도 장흥군 청청해역에서 재배한 해조류로 염산등 유기산이나 무기산을 사용하지않고 100% 장흥에서 생산된 원료만을 주재료로 활용하여 철처한 품질관리로 만들어진 해조류라고 하네요

요리에 앞서 재료들을 살펴봤는데 다시마소금 이거 정말 괜찮은것 같아요!!!

살짝 찍어 먹어 봤는데 다시마 농축액이 들어서 감칠맛이 장난 아니예요~

요리의 깊은 맛을 더 살려줄듯요!!!!

 느린바다에서 제공해주신 미역과 다시마 소금으로 옹심이 미역국과 김밥을 만들어 봤어요

옹심이 미역국은 할머니께서 잘해주시던 음식이였는데 볼때마다 생각이나요ㅠㅠ

언제 다시 할머니가 해주시는 옹심이 미역국을 먹어볼 수 있을까요 ㅠㅠ

옹심이 미역국

재료 : 마른미역 30g,버섯,국간장,소금, 참기름,멸치다시마육수,찹쌀가루

우선 미역을 물에 잘 불려주세요~(사진에 미역 반정도만 사용했음)

 미역 정말 신선해 보이지 않나요!!!!

바다서 바로 따온것같다는ㅎㅎㅎ

멸치와 다시마로 육수를 내주세요~



저는 개인적으로 버섯을 좋아해서 요리에 버섯을 많이 사용하는 편이예요

일단 이렇게 재료 준비 되었구요~

개인마다 입맛이 다르니 간은 본인의 입맛에 맞게 해주시면 돼요~

국이 끓을 동안에 찹쌀가루로 새알을 만들어 주세용~

저기 제 마음 보이시나요??ㅋㅋㅋㅋ

이쁘게 빚었으면 미역국에 넣어 주세요!!!

모양이 망가지거나 국물이 탁해질수 있기 때문에 젓지 말고 새알이 동동 떠오를 때까지 기다려 주세요!!

어때요 맛있어 보이나요??

그럼 이제 김밥 좀 싸러 갈께요~~

다들 김밥은 잘 알고 계실테니 재료 소개는 생략합니당~ㅎㅎ

다시마 소금 감칠맛이 장난 아니예요 조금씩 맛보면서 넣어 주세용!!! 

그리고 저는 개인적으로 참기름을 좋아서 많이 넣는 편이예요~

밥간 역시 본인의 입맛에 맞게 해주시면돼요~

김밥 재료 준비하던중에 시금치가 너무 웃겨서ㅋㅋㅋ

아빠가 밭에서 직접 캐신건데 이렇게 큰거는 상품 가치가 안된다며

김밥쌀때 넣어 먹으라고 주셨어요ㅋㅋㅋ

대왕 시금치ㅋ오이 우엉 단무지 오뎅 계란 햄 당근을 넣어 줄거예요

원래 참치 김밥을 좋아 하는데 오늘은 옹심이 미역국과 먹으려고 야채김밥을 할거예요

느린바다 유기농 구운김인데 김 색깔 너무 이쁘지 않나요!!!

느린바다 장흥무산 김은 국내최초 산을 사용하지 않고 친환경 김을 생산하자는 취지에서 시작해

햇빛과 해풍을 통한 자연그대로의 방식으로 김을 생산하여 생산량은 적지만 맛과 향이 뛰어 나다고 하네요

짜짠~~김밥도 완성이요!!!!어때요 맛있어 보이나요??ㅎㅎ

갠적으로 참기름, 깨 좋아해요

부모님이 깨농사를 지으셔서 직접 짠 참기름맛은 정말 최고랍니당ㅋㅋㅋ

드디어 완성했어요~~

한 옹심이 하실래예 ㅎㅎㅎ

만개의 레시피 체험단으로서 업체에서 무료로 제품을 제공받아 포스팅 하였습니다

추가 들깨버섯미역국 후기입니다~

http://blog.naver.com/ais904/220953184168