안녕하세요

이 구역 먹대장 밍구리입니다

제가 집에서 요리는 잘 안 해도 라면은 거의 매일 하나씩 끓여 먹는데요

진정 라면덕후의 삶이죠

요즘 새로 나온 신상 라면들도 많고~ 덕분에 밍구리는 신이 납니다

날이 추워서 그런지 요즘 같은 날씨에는 칼칼한 국물 생각이 절로 드는데요

오늘은 새우 덕후 밍구리가 농심 새우탕면 맛있게 먹는 법을 공개해볼게요~

짜자잔!

얼마 전 만개의레시피 이벤트에 응모를 했었는데

떡~하니 당첨된 거 있죠? 쿠헤헤헤

새우탕면 vs 얼큰 장칼국수

진하고 얼큰한 국물 승자를 가려라! 이런 이벤트였는데요

이벤트에 응모하면서 새우탕면이 되었으면!!! 하고 기도도 했거든요 ㅎㅎㅎㅎ

이 구역 새우에 미친 자는 나야 나~~~

저의 염원이 하늘에 닿았는지 농심 새우탕면이 왔더라고요

끼야야야야

사실 저는 새우탕면은 컵라면으로만 먹어봤지

이렇게 끓여먹는 라면으로는 처음이거든요~!! 먹기도 전에 엄청 기대되고 설레더라고요

오늘 저만의 새우탕면 레시피에는

큼지막한 새우가 들어갑니다!

마트에서 안 익혀 먹는 새우라고 해서 사 왔는데

막상 양이 많아서 포장도 못 뜯고 있었거든요

이번 기회에

라면에 퐁당 퐁당 넣어 먹었답니다

따로 손질이 필요 없는 제품이라

귀찮은 거 딱 싫어하는 저 같은 사람들에게 아주 딱인 레시피죠 ㅎㅎㅎㅎ

자 먼저 냄비에 물 500ml를 넣고 팔팔팔 끓여주세요

라면 맛있게 끓이는 꿀팁은 이미 많은 분들이 알고 계시겠지만

물을 먼저 끓이고

양념을 넣고 면을 넣는 순서로 넣어주는 것이 기본 중에 기본!

찬물에 면을 넣고 끓이면 면이 너무 불어서 맛이 없어요

농심 새우탕면인데요

컵라면이랑 맛이 비슷할 거라 생각하신다면 전혀 놉!!!!

면도 다르고 국물 맛도 다르답니다

저는 개인적으로 컵라면보다도 이 끓여 먹는 라면이 더 맛있는 것 같아요!!!

딱 겨울에 생각나는 그런 국물 맛이거든요

봉지를 뜯으면

라면, 분말스프, 건더기, 후첨조미유가 들어 있는데요

이 면이 제일 포인트!!!!

일반 라면 면발 보다 더 굵고요

생면 느낌이 드는 발효건면이랍니다!!!

국물도 국물이지만 저는 이 면에 진짜 홀딱 반했어요

먹다가 불어도 팅팅 불지 않고요

진하고 얼큰한 국물이랑 너무 잘 어울리는 식감이 진짜로 굿굿!

건더기도 아주 알차죠?

큼지막한 야채 건더기랑, 새우도 풍성하게

덕분에 국물 맛이 더 맛있었어요!

저는 건더기가 이렇게 푸짐한 라면이 좋더라고요~

끓는 물에

분말스프, 건더기 넣고 면 퐁당~

이제 4분 30초간 팔팔 끓여주면 맛있는 새우탕면 끓이기도

거의 끝나갑니다 ㅎㅎㅎㅎ

면이 좀 두꺼워서 일반 라면보다는 끓이는 시간이 좀 더 걸려요

라면 끓일 때는

자리를 비우면 안 돼요!

팔팔팔팔 보글보글

끓이면서 면을 들었다 놨다~

계속 면을 식혔다 끓였다를 반복해야 면이 더 탱글탱글하고 맛있어요

ㅠㅠ 으헝헝헝

보글보글 끓는 소리랑 함께 솔솔 풍기는 얼큰한 내음이

제 위를 마구 괴롭히는데 진짜 미치는 줄 알았습니다

꼬르륵...

여러분 이 동영상은 오후 8시 이후론 보지 마세요

왜냐고요? 백퍼 위꼴위꼴해서

자연스럽게 라면물을 올리게 될 테니까요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

전 오늘 한바탕 끓여먹었는데도

이 글을 쓰면서 또 위꼴 ㅠㅠㅠ 역시 아는 맛이 무서워요...

맛있는 거 아니까 또 먹고 싶은 거 있죠?

라면이 거의 다 익어 갈 즘

새우를 투척!!!

제가 사용한 새우는 원래 익혀서 먹는 새우가 아니기 때문에

오래 끓일 필요가 없어요~ 오히려 오래 끓이면 더 맛이 없으니

라면 다 끓여갈 때 마지막에 싹~ 넣어주세요

그냥도 맛있는 새우탕면이지만

새우덕후라면 이렇게 큼지막한 새우가 좀 들어가줘야~ 만족스럽잖아요

맛있는 라면에 + 맛있는 새우라니

이 조합 찬성일세!!!

다 끓인 라면은 보기 좋게 그릇에 옮겨주고요

마지막으로 후첨 조미유를 싹~ 뿌려주세요

그러면 향긋한 새우향이 촤악~

이거지 이거지

사진 찍으면서 당장 한 젓가락 후루룩하고 싶은걸 억지로 참았답니다 ㅠㅠ

쫄깃쫄깃 탱글한 면에

진하고 얼큰한 국물 맛이 싹~

와... 이거 진짜 물건이네?

그냥 라면이라고 하기엔 국물 맛이 진짜 하나의 요리처럼 맛깔나서

정신없이 그릇에 코 박고 후루루루루루룩 했어요

저만의 레시피로 새우도 넣었더니

탱글한 새우를 씹는 식감도 있고~

역시 새우는 무슨 짓을 해도 맛있어요

사랑.. 널 사랑한다 새우야

여러분들도 저처럼 냉동고에 새우를 처박아두셨다면

슬쩍 꺼내서 새우탕면에 넣고 끓여드세요

JMT!!!!!!

국물이 탁하지 않고

넘나 깔끔!

느끼하지 않게 아주 개운해요 ㅠㅠ

이렇게 추운 날 이 국물 한 사발 마시면 보약이 따로 없음

이게 진정 푸드테라피 아니겠습니까 ㅋㅋㅋㅋ 헤헤헤

귀찮은 거 딱 싫어해서

손이 많이 가는 요리는 시도하기도 겁나는데

이렇게 집에서 간단하게

라면에 새우만 투척해도 근사하게 한 끼가 만들어지니

저는 정말 행복합니다

만개의레시피 이벤트 상품을 받아 체험 후 직접 작성한 글입니다

새우 덕후인 밍구리가 새우탕면 맛있게 먹는 법을 알려드렸는데요

사실 별건 없지만 그래도 꿀팁은 꿀팁이죠?

뜨끈한 국물 먹고 다들 감기 조심하세요

밍구리는 이만 총총총

내일 또 만나요~~~