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농심 얼큰 장칼국수 전문점 칼국수 맛~ 쫄깃한 면발이 끝내줘요~

등록일 : 19.01.19/조회수 : 149/좋아요 : 0

행복하자하루하루

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https://blog.naver.com/lje8025/221435666000




" 농심 얼큰 장칼국수 " 





한봉당 4개입 들어있고요 두봉이 깔끔하게 

농심박스에 포장되어 배송되었어요.





 

요즘과 같이 추운 겨울날씨에 따끈한 국물이 땡기기 마련이죠.
국물음식이 땡긴다면
진하고 얼큰한 국물이 매력적이 "농심 장칼국수"
가 딱입니다.





 

영양정보도 상세히 포장지에 잘 나왔있고요.





 

얼큰 장 칼국수 조리법과 요리팁도 포장지에 잘 나타나 있습니다.




 


조리법은 냄비에 물 500ml를 끓인 후 면과 시원한 해물맛 스프, 
부추 듬뿍 건더기를 넣고 5분간 더 끓은후

불을 끄고, 

얼큰한 숙성장을 넣고 잘 저은 후 

먹으면 맛있는 얼큰 잘 칼국수가 완성됩니다. 




 

농심 얼큰 장 칼국수는 해물맛스프와 얼큰한 숙성장 스프 두가지 스프가 있는데요,

기호에 따라 두가지 스타일 라면으로 끓일수있답니다.

해물맛 스프만 넣으면 하얀 국물의 해물칼국수가 되고요,

얼큰한 숙성장 스프를 넣으면 진하고 얼큰한 국물이 매력적인 장 칼국수가 완성됩니다.






또한 얼큰한 국물뿐아니라 쫄깃한 면발이 특징인데요.

양끝은 얇아 부드럽고 가운데는 도톰한 도삭면모양의 칼국수 면 이라 

더욱더 쫄깃하고 두가지 식감을 느낄수있답니다.


 


농심 얼큰 장칼국수 맛나게 조리법 그대로 만들어 보겠습니다.






얼큰 장칼국수는

꼬불꼬불 도삭면모양 칼국수면, 부추 듬뿍 건더기, 시원한 해물맛 스프, 얼큰한 숙성장

이렇게 구성되어있습니다.







농심 장칼국수면은 기름에 튀기지않은 건면이라

담백하면서도 쫄깃한 식감을 기대하게 하네요~



 



물 500ml 끓은 물에 면과 부추듬뿍건더기, 시원한 해물맛 스프를 넣고 약 5분간 더 끓여줍니다.






이대로 그냥 먹으면 시원한 국물이 매력적인 해물칼국수가 완성되요.






건 오징어와, 부추, 애호박, 김후레이크, 참깨까지 맛을 더 풍성하게 해주네요.




하얀국물의 해물칼국수 맛은 담백하면서 시원한 국물맛 쫄깃한 면발이 잘 어울리네요.

매운거 못드시는 분들은 이대로 드시길 추천드려요.






제대로 된 장칼국수 맛을 느끼시고 싶다면

얼큰한 숙성장 스프를 넣어줍니다.

얼큰한 숙성장 스프를 넣을때는 불을끄고 넣어 잘 섞어주시면 됩니다. 






매운 맛이 강렬한 스프에요. 

한번 찍어먹고 매운맛에 놀랬네요.

우선 얼큰한 숙성장 스프 반만 넣어 섞어봤답니다.






하얀 국물과 중화되니 괜찮아서 남은 얼큰한 숙성장 스프를 모두 넣었답니다. 

얼큰한 숙성장 스프를 반만 넣었을때랑 모두 넣었을때 국물 색이 좀 차이가있네요.

위에는 반만넣어 섞었을때
아래는 모두 넣어 섞었을때

입니다.
 






얼큰장 숙성 스프를 모두 넣어 먹으니 정말 강원도에서 먹던 장칼국수 그 맛이네요.

농신 얼큰 장칼국수의 매운맛이 좀더 화끈한거 같네요.

먹다며본 매운맛이 올라온답니다.

그래도 맛있게 매운맛이라 자꾸 국물을 먹게되요.

되직하고 얼큰한 국물과 쫅깃한 칼국수 면이 넘 매력적이에요.

매운거 생각날때마다 끓여먹으면 넘 좋을꺼 같아요.






면은 정말 양옆은 얇고 가운데는 두툼해서 정말 쫄깃쫄깃해요.

수타면 느낌이 나는 장칼국수 도삭면... 맛있네요.



 


" 농심 얼큰 장칼국수 "


찬바람 불면 생각나는 깔끔한 건면의 국물맛.

얼큰한게 생각나면 찾게되는 얼큰 장칼국수.

쫄깃한 도삭면 칼국수 면발과 기호에따라 매운맛을 조절할수있어 더 맛있게 즐길수있네요.



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