Djalo a temperatura ambiente, agregue mantequilla de man y mantequilla, mzclala bien, agregue azcar negro (o azcar blanco, azcar amarillo) y crema hasta que las partculas de azcar se derritan. Es un gusto personal, pero creo que usar azcar amarilla es ms crujiente cuando se hornea una galleta aburrida que no una galleta de color claro.

Asimismo, agregue los huevos a temperatura ambiente y mzclalos rpidamente para que no se separen de la mantequilla.

Tamizar el polvo fuerte y el polvo de hornear, poner una esptula y mezclarlo con 11 letras hasta que no se pueda ver el polvo seco.

Si es la masa adecuada para tocar la masa, coloque la masa sobre el vinilo o el envoltorio y gire para que sea redondo. Despus de solidificar y endurecerse en el congelador durante ms de una hora, crtalo en trozos de 0,7 a 1 cm de espesor. Si lo haces con una galleta de gran tamao, haz un gran crculo, y si lo haces pequeo, divide la masa en dos trozos como en una foto y lo horneas cuando la galleta se coma y Se puede cocinar.

Coloque la masa cortada en un grosor razonable en la sartn y coloque dos o tres chips de chocolate. En lugar de chips de chocolate, es bueno asar chips de chocolate normales o hornear sin subir nada. Cocine a 180'c durante 10 minutos. Normalmente, lo horne durante unos 15 minutos, pero como es un mini tamao, el juego est un poco sobrecargado. As que rpidamente horne el otro trozo del congelador. Es perfecto para hornear durante 10 minutos.