STEP 1/14
Divide el vientre de cerdo en cuatro partes, conchas en Cuatro.
STEP 2/14
600 gramos de tortillas y cerdo hervido, as que slo us dos pedazos. El ajo es un tazn, pero he preparado slo 10 ajo en casa.
STEP 3/14
El cerdo hervido de cerdo es panceta de cerdo preparado con 1 raz (600g) de cscara. Puedes cortar la parte con cscara con una X y aplicarla como si estuviera frotando sal gruesa en todos los lados del vientre de cerdo, as que reduje la cantidad de sal a dos pellizcos de sal en un solo trozo de sal.
STEP 4/14
Calentar la olla lo suficiente para que huela a fuego medio durante 3-4 minutos y rodearla con aceite de cocina. Si ves el patrn ondulado, es una buena fiebre, as que coloca la panza de cerdo en el suelo y la reduce a fuego medicinal.
STEP 5/14
Cubrir y reducirlo a fuego medicinal, luego cocinar la carne al revs durante 10 minutos para que todos los lados sean cocidos. Para mantener el efecto del horno, hay que voltear la carne y cerrar bien la tapa.
STEP 6/14
y los cocinan en todas direcciones. Si no tienes suficiente aceite, puedes agregar ms aceite, pero sale jugo y no hay escasez de aceite.
STEP 7/14
La olla est llena de aceite. Ryu Sooyoung, le pones un tazn de ajo. Agrego 10 ajos y los cocino durante 10 minutos ms. Hay que sumergir el ajo en el aceite de carne Si le falta algo de aceite, le aadimos aceite de cocina. No est bien cerrado, pero est medio cerrado. Agite la olla en el medio para que el ajo no se queme. Al final, coloque la panza de cerdo en un barril sobre el ajo, cbrelo con la tapa y cocine como si se estuviera hirviendo durante 5 minutos.
STEP 8/14
Sacar la carne, ponerla en un plato, cubrirla con un tazn o un tazn de fideos y dejarla reposar durante 5 minutos. Es un proceso de esparcimiento que hace que el jugo de la carne se extienda por todo el cuerpo. Me ca en el olor de la panza de cerdo y me olvid de tomar una foto.
STEP 9/14
Corta la carne en un tamao que sea bueno para comer.
STEP 10/14
En una tienda de conveniencia, serv pescado amarillo con salsa de soja, pero com camarones salados con salsa de soja. Tambin le pusieron ajo.
STEP 11/14
La cscara est crujiente, la denuncia, el jugo se esparce por la boca, y cuando se come un simple cerdo, no es un sabor simple. No es un secreto que lo com despus de mucho tiempo, o sea que lo com distradamente.
STEP 12/14
Si lo comes con camarones salados, el condimento de camarones salado tambin es salado, as que es delicioso. La receta de Sungstown y Ryu Su-young de cerdo hervido en 25 minutos completan el caldo de olla en 5 minutos. Por fuera, se puede disfrutar de una textura crujiente.
STEP 13/14
Es bueno sumergir la carne en camarones salados, envolverla en hojas de perilla y comerla con ajo es tan delicioso como la noche.
STEP 14/14
Lo horne con sal de mil das y lo com con gambas saladas, y era ms delicioso de lo que pensaba. Si recuerdas a veces el cerdo de samgyeopsal, puedes hacer la receta #Leche de tortillas y cerdo de mil das. Maana es viernes. Disfrtalo con un men de pago.