Pastel de queso vasco, fcil de hacer incluso para principiantes
Dcimo aniversario de boda, tarta de queso vasca horneada para nuestra pareja, que lleva diez aos sin problemas. Asegrese de hacer un pastel con vinagre simple pero nunca ligero:)
4 sirviendo
En el interior 60 minutos
뚜루
Ingrediente
  • queso crema
    320g
  • azucarado
    70g
  • sal
    2g
  • huevo
    2ya
  • crema
    130g
  • ingrediente activo
    10g
Escalones de cocina
STEP 1/10
Vierta 320g de queso crema en un bol y afloja suavemente para que sea suave y sin masa.
STEP 2/10
Aade 70 gramos de azcar y 2 gramos de sal y libera los polvos hasta que se elimine.
STEP 3/10
Afloja 2 huevos y mzclalos en dos y mzclalos con queso crema.
STEP 4/10
Cuando el queso crema se suaviza, agrega 130g de crema batida y mzclalo lentamente para evitar burbujas.
STEP 5/10
Tamizar y mezclar bien 10g de fuerza fuerte y la masa terminar
STEP 6/10
En un molde de papel, hay que poner una hoja de papel en un molde de papel, y luego ponerla en un molde de papel, para mantener la dureza de la Batchke.
STEP 7/10
Vierta la masa y golpea ligeramente el suelo para eliminar las burbujas grandes.
STEP 8/10
Hornear en un horno precalentado durante 25 minutos a 230 grados
STEP 9/10
La primera vez que lo sacas del horno, sientes el movimiento del pastel, y es perfectamente normal, as que no entres en pnico.
STEP 10/10
Despus de solidificar el pastel fro en la nevera durante unas 6 horas, disfrtalo.
Se recomienda que el pastel de queso vasco, que se endurezca con el refrigerador, se envuelva en papel de aluminio para que pueda mantener la dureza del batchke:)
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