Receta tailandesa de curry verde para mujer y mujer
Ha pasado mucho tiempo desde que hice esta receta de comida tailandesa. El plato que les voy a contar hoy es el curry verde tailands, el Zorro Rojo. "Kick" significa curry tailands, "Kityeo" significa verde, "Wan" significa dulce y dulce, y "kai" significa pollo. Es una curry verde tailandesa con pollo, Literalmente. Incluso antes de probar esta comida en Tailandia, saba mucho de mi pareja. Cuando mi pareja estudiaba en Beijing, viva en un dormitorio de la escuela. El compaero de cuarto del dormitorio era tailands. Parece que a l le gust mucho el curry verde en el dormItorio. No importa cuntas veces haya hablado de eso (...), estaba comiendo curry verde en Tailandia y me dije a m mismo: 'Eres el curry verde'. Y resulta que es un sabor de curry que nunca haba tenido. Los restaurantes tailandeses se han vuelto comunes en estos das, pero hace ms de una dcada era difcil de encontrar. En ese momento, prob mucho curry estilo indio o japons, pero era la primera vez que coma curry verde tailands, as que creo que me sent diferente. La razn ms importante por la que me di cuenta era probablemente el aroma de la leche de coco. Al principio me sent muy rechazado, pero ahora tengo muy poco. pero les encanta. Entonces comienza a hacer una curry verde tailandesa con mucha leche de coco y un zorro!
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
푸디레
Ingrediente
  • pechuga de pollo
    1en masa
  • rama
    1/2ya
  • hongo
    1un puado
  • hongo
    5ya
  • pimiento rojo
    2ya
  • aceite de coco
    1T
  • curry verde
    1T
  • leche de coco
    1C
  • Agua
    1/2C
  • Familia de Palm Sugar
    10g
  • Polvo de pollo
    1/2t
  • pimienta
    1/8t
Escalones de cocina
STEP 1/23
Prepare los ingredientes por favor.
STEP 2/23
Esta verdura de hoja es hulaparo y uno de los basils tailandeses. Es un ingrediente que no se deja caer en el curry verde en el lugar. Yo los puse porque s, pero ninguno.Puede pasar.
STEP 3/23
Esta linda verdura se llama Tailandia. El sabor de las ramas y ramas de nuestro pas es casi el mismo. Yo lo us porque lo tena, pero si no lo ha hecho, puede usar una rama normal.
STEP 4/23
Corta las ramas en trozos del tamao de un bocado para que sean comestibles.
STEP 5/23
Corta el yangsong tambin en tamao de un bocado
STEP 6/23
Corta el pimiento rojo de forma similar.
STEP 7/23
Corta la pechuga de pollo en un grosor de 7-8mm.
STEP 8/23
Entonces, vamos a hacer un curry verde en serio? Calienta la sartn a fuego lento, Y el aceite de coco es el aceite de cocina.
STEP 9/23
Ponga 1T de aceite de coco en la sartn de Dalgun.
STEP 10/23
Agregue 1 T de pasta de curry verde.
STEP 11/23
Tenga cuidado de no quemarse y fre bien durante 2-3 minutos.
STEP 12/23
Aade la pechuga de pollo cortada a continuacin y frala.
STEP 13/23
Si la parte exterior de la pechuga de pollo se pone blanca, agrega las ramas y los hongos y fre.
STEP 14/23
Frelo bien para que no se queme.
STEP 15/23
Cuando los ingredientes se fren para que se mezclen, agregue 1C de leche de coco y se hierva. Quera comer fuerte, as que us mucha leche de coco. Ajuste la capacidad de la leche de coco a su gusto. Si reduce la capacidad de la leche de coco, puede aumentar la cantidad de agua o de caldo.
STEP 16/23
Agregue 1/2 taza de agua o caldo.
STEP 17/23
Lo hierve bien.
STEP 18/23
A continuacin, agregue 10 gramos de Palm Shu. Creo que le agrego mucho, pero el curry verde es un poco dulce. Pero no le gusta que salpiquen los dulces -si lo hace puede ajustar su capacidad-. Si usa azcar, reduzca la capacidad a la mitad.
STEP 19/23
Us agua, as que le agregu un poco de chickenstock. Use alrededor de 1/2 toneladas.
STEP 20/23
Agregue 1/8 toneladas de pimienta. En este momento, prubelo y si el hgado es dbil, condimente con salsa de pescado. No serv la pasta de curry verde que us porque era demasiado salada.
STEP 21/23
Hierva durante 3-4 minutos.
STEP 22/23
Para terminar, agregue el hulapa y el pimiento de rata y hervalo un poco, y el curry verde tailands y el Zorro Chiquito!
STEP 23/23
El dulce aroma de la leche de coco es atractivo y el picante curry verde tailands es un zorro! Al principio, qu sabor tiene esto - podra hacerlo, pero es un plato tan atractivo que si te caes no podrs salirte con la tuya. El arroz tambin es bueno, pero tambin va bien con el pan curry en forma de sopa diluida. Haz lo que quieras.
* Pasta de curry verde recomienda productos de la marca 'Reparacin'.(Us esto porque tengo un hombre en casa) * Reemplaza Palm Sugar con azcar. Puede reducir la cantidad a la mitad. * Traten de usar los hongos en sus casas. * Puedes agregar hojas de limn, galn y caf a tu gusto. * Srvete una salsa picante para el hgado. No he ido a ninguna parte porque tengo una alta salinidad. * Ajuste la cantidad de leche de coco a su gusto.
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