STEP 1/10
Despus de pelar las patatas, enjuagarlas con agua corriente.
STEP 2/10
Al principio prepar siete patatas, pero despus de pelarlas, una de ellas se pudri y luego prepar Seis.
STEP 3/10
Agregue 800ml de agua y 0,6 cucharadas de sal gruesa en un bol.
STEP 4/10
Le agregamos una cucharada de azcar sulfrico.
STEP 5/10
Revuelva con una cuchara para que el azcar y la sal se disuelvan bien.
STEP 6/10
Agregue 6 patatas a una olla, vierta el agua mineral con azcar sal y colquelas a fuego lento.
STEP 7/10
Cocine las patatas a fuego alto y cuando el agua hierva, cubra la olla y hervirlas durante 20-30 minutos a fuego medio o fuego moderado. (Si quieres comer patatas suaves y derretidas, aumenta el tiempo de hervir las patatas un poco ms)
STEP 8/10
Por casualidad, si el agua se desbordaba mientras herva las patatas, hervirlas con la tapa ligeramente abierta de la olla.
STEP 9/10
Despus de 20 minutos, abr la tapa y apret las patatas con un palillo, y cuando los palillos entran suavemente, apagando el fuego del gas, el tiempo para hervir las patatas, hervir las patatas, hervir las patatas es perfecto.
STEP 10/10
Tir el agua que quedaba al hervir las patatas y el fuego del gas era muy dbil y la humedad de las patatas hervidas durante un minuto (Puedes omitir este mtodo).
Dependiendo del tamao, el tiempo de coccin de las patatas puede variar, as que cuando estn en unos 20 minutos, prubenlas con palillos y cojanlas lo suficiente como para entrar suavemente.
Cuando se pincha la patata con un palillo, si est un poco ms espeso, el interior de la patata est menos cocido, as que aumente el tiempo para hervirla.