Calabaza redonda cocida.
En verano, me gusta la calabaza ms redonda que la calabaza. Es delicioso mezclar arroz despus de haberlo cocinado suave y dulce, as que lo he hecho despus de mucho tiempo.
3 sirviendo
En el interior 15 minutos
시골할매
Ingrediente
  • calabaza
    1ya
  • cebolla
    1/3ya
  • pimiento verde
    1ya
  • ola
    1/2ya
  • ajo picado
    1TS
  • chile en polvo
    1TS
  • anchovies salados
    1/2TS
  • camarones salados
    1/3TS
  • salsa de soja fermentada
    1/2TS
  • azucarado
    1poco
  • aceite
    1TS
  • Agua
    180ml
Escalones de cocina
STEP 1/5
La calabaza y la cebolla se cortan en trozos del tamao de un bocado, y las cebollas verdes y el azul son similares.
STEP 2/5
En una sartn profunda, esparcir aceite de sartn, aadir calabaza, cebolla y cebolla verde y mezclar bien.
STEP 3/5
Aade el chile Cheongyang y el resto de los ingredientes del condimento.
STEP 4/5
Vierta el agua, mzclala y hierva a fuego lento durante 10 minutos a fuego lento.
STEP 5/5
Si quieres que sea ms salado, condimentar con sal y si se siente salado, aadir ms agua, sazonar a su gusto y ponerlo en un bol.
Es posible hacer calabaza dulce, pero corta la calabaza redonda que se cocina ms sabrosa y uniformemente ruda.
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