STEP 1/20
Aade 400g de harina, 100g de fcula de patata, 3tbsp de azcar, 1tbsp de levadura y 1tbsp de sal y mzclalo.
(Con levadura caducada, la masa no se infla bien! Por favor, compruebe la fecha de caducidad de East!)
STEP 2/20
Gire 50g de mantequilla en el microondas y derrtelo en 2 huevos, 100g de agua y 100g de leche y mzclalo.
STEP 3/20
Vierta el agua de huevo hecha en el paso 2 en la bola de harina del paso 1 y haz una masa.
STEP 4/20
Al principio la masa se pega a la mano, pero despus de unos cinco minutos ya no se pega a la mano. En este estado, agregue la masa a la bolsa y ponga la envoltura en un lugar clido durante 2 horas.
STEP 5/20
Despus de dos horas, la masa se hincha como en una fotografa.
STEP 6/20
Divide la masa en 4 partes y luego hazla redonda. Deje que se infle un poco ms durante otra hora.
STEP 7/20
(1 hora despus) Afloje un huevo y aplquelo sobre la masa, y espolvoree semillas de ssamo.
STEP 8/20
Cocine en la freidora de aire durante 180 grados durante 15 minutos.
STEP 9/20
Despus de enfriar el bollo lo suficiente, crtalo por la mitad.
STEP 10/20
Derrita la mantequilla en la sartn y hornea el interior del pan.
STEP 11/20
Agregue 2 cucharadas de mayonesa, 1 cucharada de ketchup de tomate, 1 cucharada de mostaza y 1 cucharada de pepinillo picado y mezcle.
STEP 12/20
Por favor, divida 150 gramos de carne de vaca prometida. (Dos tartas de 150 gramos por hamburguesa)
STEP 13/20
Espolvoree suficiente sal y pimienta. (Incluso si lo roco mucho, no es tan salado como pensaba!)
STEP 14/20
Corta las cebollas en rodajas finas. (dos rebanadas de cebolla por hamburguesa)
STEP 15/20
Crteme el queso cheddar en un tamao adecuado. Puedes usar el queso cheddar general en casa, pero yo cort el queso cheddar grueso y oscuro que se vende en Costco. (Dos quesos por hamburguesa)
STEP 16/20
Despus de derretir la mantequilla en la sartn, coloque la pasta y hornee hacia adelante y hacia atrs. (Es conveniente si hay una tapa de hotteok, pero se puede presionar con un cuenco de arroz!)
STEP 17/20
Una vez que la fiesta est cocinada tanto por delante como por detrs, levante la cebolla y el queso cheddar en orden y Cocine. (Si tienes una tapa, pon la tapa y cocina.)
STEP 18/20
Aplique suficiente salsa en el interior del bollo (Si no se aplica lo suficiente, puede ser picante!)
STEP 19/20
Suba dos patillas y presione el nmero para completar.
STEP 20/20
Buen provecho! :)
No es picante si se aplica suficiente salsa de hamburguesa a la vez.
Si quieres sentir el sabor de la salsa llena, haz el doble de la cantidad presentada y aplcala mucho!
Si la levadura tiene una fecha de caducidad inminente, el pan no se infla muy bien.
La fecha de caducidad de East East! Por favor, compruebe.