[Hamburguesa con queso] Una verdadera hamburguesa con queso amer
Mi esposa empez a hacer dieta, as que lo hice.Oh! Incluso hice mi propio pan de hamburguesa, as que era muy delicioso en comparacin con lo que se vende aunque tardara un poco. Una hamburguesa americana con queso espesa, queso espeso y cebolla crujiente en un pan lleno de sabor a mantequilla! Ella se molesta por interrumpir su dieta, pero admite que es muy buena.Oh! Es una receta que lleva mucho tiempo, as que la hice mucho y la puse en el congelador. Si quiere probar el sabor de Estados Unidos, intntelo!
4 sirviendo
En el interior 999 minutos
남편한끼
Ingrediente
  • harina
    400g
  • Fécula de patata
    100g
  • azucarado
    3TS
  • sal
    1TS
  • levadura
    1TS
  • huevo
    3ya
  • Agua
    100g
  • leche
    100g
  • mantequilla
    70g
  • entero
    poco
  • carne de vaca
    1.2kg
  • cebolla
    1ya
  • queso cheddar
    8pieza
  • sal
    poco
  • pimienta
    poco
  • mantequilla
    30g
  • mayonesa
    2TS
  • ketchup
    1TS
  • mostaza de miel
    1TS
  • pepinillos
    1TS
Video
Escalones de cocina
STEP 1/20
Aade 400g de harina, 100g de fcula de patata, 3tbsp de azcar, 1tbsp de levadura y 1tbsp de sal y mzclalo.
(Con levadura caducada, la masa no se infla bien! Por favor, compruebe la fecha de caducidad de East!)
STEP 2/20
Gire 50g de mantequilla en el microondas y derrtelo en 2 huevos, 100g de agua y 100g de leche y mzclalo.
STEP 3/20
Vierta el agua de huevo hecha en el paso 2 en la bola de harina del paso 1 y haz una masa.
STEP 4/20
Al principio la masa se pega a la mano, pero despus de unos cinco minutos ya no se pega a la mano. En este estado, agregue la masa a la bolsa y ponga la envoltura en un lugar clido durante 2 horas.
STEP 5/20
Despus de dos horas, la masa se hincha como en una fotografa.
STEP 6/20
Divide la masa en 4 partes y luego hazla redonda. Deje que se infle un poco ms durante otra hora.
STEP 7/20
(1 hora despus) Afloje un huevo y aplquelo sobre la masa, y espolvoree semillas de ssamo.
STEP 8/20
Cocine en la freidora de aire durante 180 grados durante 15 minutos.
STEP 9/20
Despus de enfriar el bollo lo suficiente, crtalo por la mitad.
STEP 10/20
Derrita la mantequilla en la sartn y hornea el interior del pan.
STEP 11/20
Agregue 2 cucharadas de mayonesa, 1 cucharada de ketchup de tomate, 1 cucharada de mostaza y 1 cucharada de pepinillo picado y mezcle.
STEP 12/20
Por favor, divida 150 gramos de carne de vaca prometida. (Dos tartas de 150 gramos por hamburguesa)
STEP 13/20
Espolvoree suficiente sal y pimienta. (Incluso si lo roco mucho, no es tan salado como pensaba!)
STEP 14/20
Corta las cebollas en rodajas finas. (dos rebanadas de cebolla por hamburguesa)
STEP 15/20
Crteme el queso cheddar en un tamao adecuado. Puedes usar el queso cheddar general en casa, pero yo cort el queso cheddar grueso y oscuro que se vende en Costco. (Dos quesos por hamburguesa)
STEP 16/20
Despus de derretir la mantequilla en la sartn, coloque la pasta y hornee hacia adelante y hacia atrs. (Es conveniente si hay una tapa de hotteok, pero se puede presionar con un cuenco de arroz!)
STEP 17/20
Una vez que la fiesta est cocinada tanto por delante como por detrs, levante la cebolla y el queso cheddar en orden y Cocine. (Si tienes una tapa, pon la tapa y cocina.)
STEP 18/20
Aplique suficiente salsa en el interior del bollo (Si no se aplica lo suficiente, puede ser picante!)
STEP 19/20
Suba dos patillas y presione el nmero para completar.
STEP 20/20
Buen provecho! :)
No es picante si se aplica suficiente salsa de hamburguesa a la vez. Si quieres sentir el sabor de la salsa llena, haz el doble de la cantidad presentada y aplcala mucho! Si la levadura tiene una fecha de caducidad inminente, el pan no se infla muy bien. La fecha de caducidad de East East! Por favor, compruebe.
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