STEP 1/11
Este es el plato de patata frita.
STEP 2/11
Las patatas se preparan en trozos gruesos con un cuchillo de forma.
STEP 3/11
Despus de quitar el almidn, vierta agua para sumergirse en la sartn y cocine las patatas para cocinar hasta cierto punto.
STEP 4/11
Engrase la sartn con suficiente aceite y hornee las patatas.
STEP 5/11
Vierta una cucharada de aceite desmenuzado y frelo como si fuera frito para enfriarlo.
STEP 6/11
Por favor, haz una salsa mientras las patatas se cocinan.
STEP 7/11
Cuando las patatas estn cocidas, fralas juntas con salsa de soja previamente preparada.
STEP 8/11
Si la salsa y las patatas estn algo saladas, empuje las patatas a un lado y agregue el anchoa a la salsa restante y mzclalo para que quede bien.
STEP 9/11
Agregue el chile Cheongyang y el ssamo entero y el jarabe de almidn por ltima vez y frelo una vez ms.
STEP 10/11
La patata frita ya est lista.
STEP 11/11
Como el hyeolchigi tiene hgado, se puede completar una deliciosa preparacin de patatas sin necesidad de tomar una copa por Separado.
Si la salsa y las patatas estn algo saladas, empuje las patatas a un lado y agregue el anchoa a la salsa restante y mzclalo para que quede bien. Agregue media taza de agua en una taza de papel y aplquela un poco ms.