Cmo hacer espinacas, rbano y rbanos.
Hicimos sopa de salsa de soja con espinacas y rbano de espinacas para dos porciones, y tuvimos una deliciosa cena.
2 sirviendo
En el interior 20 minutos
써지니
Ingrediente
  • espinaca
    200g
  • ola
    25g
  • ajo picado
    0.5TS
  • salsa de soja fermentada
    1TS
  • aceite de sésamo
    1TS
  • entero
    apropiadamente
  • Agua
    1.5L
  • sal
    0.5TS
Escalones de cocina
STEP 1/11
Despus de cortar la raz de la espinaca con un cuchillo, corta la parte marchita o las hojas amarillas.
STEP 2/11
Enjuague las espinacas despus de la limpieza con suficiente agua en las mejillas y agtelo suavemente con la mano unas 4 veces.
STEP 3/11
Vierta suficiente agua en una olla, agrega 0,5 cucharadas de sal gruesa a fuego alto.
y luego hervir.
STEP 4/11
Cuando el agua hierva, agrega una espinaca limpiamente lavada, revolvindola para sumergirla profundamente y apaga el fuego despus de unos 20-30 segundos.
STEP 5/11
La espinaca ligeramente cocida se lava varias veces con agua fra y se enjuaga para que no quede calor residual.
STEP 6/11
Al escurrir la espinaca, exprima hasta que la espinaca no sea pegajosa y quede un poco hmeda.
STEP 7/11
Corta las cebollas verdes en puntas y prepara ajo picado.
STEP 8/11
Coloca la espinaca hmeda en un bol y la sacude para liberar el bulto de espinaca.
STEP 9/11
Aade cebolla verde, ajo picado, salsa de soja y aceite de ssamo en el bol que contiene la espinaca y condimenta.
STEP 10/11
Despus de mezclar la escultura para que la condimentacin se corte uniformemente, quite la espinaca para preservar el volumen de la espinaca.
Pruebe el rbano de la espinaca y si se siente inspido, agregue un poco de sal para sazonar.
STEP 11/11
Por ltimo, rociar suavemente los brotes de soja y agitarlos ligeramente.
Es el perfeccionamiento de cmo hacer el rbano de la espinaca.^^
Cuando se hierve la espinaca, hay que verter mucha agua y hervirla rpidamente con la espinaca y calentarla ligeramente para que la espinaca no se seque. En el caso de la espinaca rimada, la humedad puede filtrarse con el tiempo y el hgado se enfra, por lo que se debe hacer un poco salado cuando se condimenta por primera vez para que sea delicioso.
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